Салат весеннее настроение с тунцом и кукурузой

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

тунец консервированный - 1 банка
кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта» - 1 банка
салат - 10 листьев
помидоры черри - 8 шт.
огурцы свежие - 1 шт.
яйца куриные - 3 шт.
лук красный - 1 шт.
укроп свежий - 1 пучок
лук зеленый - 2 стебля
оливковое масло - 2 ст. л.
соевый соус - 1 ст. л.
мед жидкий - 1 ч. л.
горчица французская - 1 ч. л.

Рецепт приготовления

Все овощи и зелень тщательно промыть под проточной водой и обсушить. Яйца отварить вкрутую. Листья салата порвать руками на небольшие кусочки. Огурец нарезат. 2 куриных яйца мелко нарезать, третье оставляем для украшения. Помидоры черри нарезать на половинки. Красный лук использую ¼ часть для легкого аромата, порезав его полукольцами. Укроп мелко нарезать. Все ингредиенты складываем в салатницу. Открываем банку консервированного тунца, выкладываем в тарелку и разминаем рыбу вилкой. Открываем консервированную банку кукурузы ТМ «Фрау Марта», сливаем жидкость и выкладываем кукурузу в салат. Оставляем пару ложек кукурузы для украшения. Для заправки салата смешиваем оливковое масло, соевый соус, 1 ч. л. меда и 1 ч. л. зернистой горчицы. Заправить салат и хорошо перемешать. Нарезать зеленый лук и яйцо колечками для украшения нашего салата. Для одной порции выкладываем лист салата на тарелку, сверху наш готовый салат и украшаем яйцом, зеленым луком и кукурузой. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Сборная запеканка весеннее настроениеИнгредиенты: Грудка куриная - 300 г, Перец болгарский (половина) - 0.5 шт, Помидор - 1 шт, Оливки зеленые - 150 г, Лук зеленый - 1 пуч., Яйцо куриное - 10 шт, Соль (для омлета) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (для омлета) - 3 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Имбирь (у меня молотый) - 1 ч. л., Масло оливковое (для маринования мяса) - 1 ст. л., Сметана (с горкой) - 3 ст. л.Мясо режем длинными брусочками. В миске смешиваем соевый соус, оливковое масло и имбирь, кладём туда мясо-перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 мин. В это время можно приготовить овощи:нарезаем помидор и перец кубиками. Оливки напополам, зелёный лук ...

Рис с острым папоротником весеннее настроениеИнгредиенты: Масло растительное - 50 мл, Глутамат натрия - 1 ч. л., Соевый соус - 2 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Лук репчатый - 2 шт, Рис - 100 г, Папоротник (солёный) - 400 г, Перец красный жгучий, Соль, Петрушка (для украшения)Так выглядит солёный папоротник. Замачиваем его в холодной воде на 10-12 часов (лучше на ночь). Далее опускаем вымоченный папоротник в кипящую воду на 2 минуты, не более, иначе будет "квашня". И откидываем на дуршлаг. Это набор необходимых продук...

Картофельная запеканка весеннее настроениеИнгредиенты: Картофель - 6 шт, Морковь - 2 шт, Шпинат - 500 г, Бульон (куриный или овощной) - 500 мл, Лук репчатый - 2 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Масло сливочное - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Молоко - 250 мл, Сыр твердый (Гауда) - 150 г, Орех мускатный (щепотка), Соль, Перец черный (молотый)Картофель и морковь очистить, нарезать кружочками и отварить в бульоне в течение 5 минут. Откинуть овощи на дуршлаг, слив отдельно бульон. Лук мелко порубить, слегка обжарить на растительном масле. Добавить шпинат, потушить минут 5-10. В форму для запекания...

Кролик весеннее настроениеИнгредиенты: Кролик - 0,5 кг, Грибы - 200 г, Помидор - 2 шт, Лук репчатый (большая головка) - 1 шт, Майонез - 100 г, Сыр твердый - 150 г, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Масло растительное (чтоб смазать противень)В первую очередь необходимо порезать мясо кролика и слегка отбить. Выложить порционно на противень, смазанный заранее растительным маслом. Сверху мясо посыпать солью и перцем по вкусу. Грибы порезать крупно кусочками, положить на сковороду без масла, накрыт...