Салат баклажановый рай

Салат баклажановый рай баклажаны нарезать кружоками посолить и обжарить на растительном масле. чеснок измельчить( можно заменить сухим ), лук нарезать полукольцами, немного осолить и обжарить до золотистого цвета. морковь натереь на мелкой тёрке, помидоры нарезать тонкими кружчка... Ингредиенты: 1 баклажан( средней величины ), 1 луковица, 2 морковки( маленькие ), чеснок, 1 помидор, майонез, соль , зелень для украшения, растит.масло для жарки.

Салат "Баклажановый рай" Баклажан очистить и нарезать соломкой. Предварительно не надо его замачивать и делать с ним каких-то длительных манипуляций. К баклажану добавить соль, аджику и крахмал. Перемешать. Поставить жарить баклажаны в растительном масле. Кстати, за счет крахмала б... Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Майонез - 1 ст. л., Вода (горячая) - 150 мл, Уксус (яблочный) - 4 ст. л., Сахар - 2 ч. л., Крахмал - 1 ст. л.

Салат "Баклажановый рай" Баклажаны нарезать кружочками. Посолить, дать постоять, что бы сошла горечь, и обжарить на растительном масле, выложить на салфетку, чтобы сошло лишнее масло, остудить. Морковь натереть на терке (терла на терке для "корейской моркови"), лук нареза... Ингредиенты: Баклажан (порезанный кружочками) - 2 шт, Лук репчатый (порезанный полукольцами) - 2 шт, Морковь (натертая ) - 3 шт, Помидор (порезанный кружочками) - 4 шт, Чеснок (выдавленный через пресс) - 1 зуб., Майонез - 150 г, Петрушка (по вкусу), Соль (по вкусу, я не...

Салат "Баклажановый рай" Баклажаны нарезать кружочками. Посолить, дать постоять, что бы сошла горечь, и обжарить на растительном масле, выложить на салфетку, чтобы сошло лишнее масло, остудить.Морковь натереть на терке (терла на терке для "корейской моркови"), лук нарезать полуколь... Ингредиенты: Баклажан (порезанный кружочками) — 2 шт, Лук репчатый (порезанный полукольцами) — 2 шт, Морковь (натертая ) — 3 шт, Помидор (порезанный кружочками) — 4 шт, Чеснок (выдавленный через пресс) — 1 зуб., Майонез — 150 г, Петрушка (по вкусу), Соль (по вкусу, я не...