Салат амурные креветки

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

королевские креветки-4 шт.
соевый соус фирмы kikkoman-1 ч.л. (в креветки)
мед-1/2 ч.л. (в креветки)
винный уксус-1 ч.л. (в креветки)
китайский салат-1лист(в салат)
огурец- 1 шт. (в салат)
болгарский перец оранжевого цвета-1/6 шт. (в салат)
соевый соус фирмы kikkoman-1 ч.л. (в салат)
бальзамический уксус-1 ч.л. (в салат)
виноград-3 шт. (в салат)
оливковое масло-1 ст.л. (в салат)
помидор черри-2шт(для сердечек)
гранат-украшение

Рецепт приготовления

Креветки почистить, оставив неочищенными хвосты, замариновать в смеси соевого соуса, меда и винного уксуса на 30 минут.
Сложить замаринованные креветки сердечком, на середину положить черри и проткнуть шпажкой. Пожарить сердечки на сковороде с оливковым маслом до готовности.
Приготовить салат, нарезав соломкой китайский салат, огурец, болгарский перец и полить все бальзамическим уксусом, соевым соусом и оливковым маслом. Сверху выложить половинки винограда.
На салат положить сердечки из креветок и посыпать гранатовыми зернами. Салат готов!

Источник

Похожие рецепты

Рукола и креветки салат выходного дняИнгредиенты: Пучок салата рукола, 10-12 креветок, 5-7 перепелиных яиц, 10-12 помидорок черри, Совсем небольшой кусочек пармезана, Пару зубчиков чеснока, Оливковое масло, Бальзамический уксусКреветки немного отварить, остудить и очистить от панциря, обязательно удалив кишечную вену аккуратно надрезав креветку по спинке вдоль. Чеснок почистить и в разогретой сковородке с оливковым маслом обжариваем зубчики чеснока до румяности. Затем чеснок выбр...

Салат в честь именинницы тигровой креветкиИнгредиенты: Креветки (тигровые) - 10 шт, Масло растительное (для жарки), Руккола - 100 г, Семечки (кунжутные) - 2 ст. л., Тесто слоеное бездрожжевое - 100 г, Масло оливковое - 3 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Уксус - 2 ч. л., Пармезан (тертый) - 2 ст. л., Сыр твердый - 50 гРаскатать слоеное тесто в тонкий пласт, посыпать одну половину твердым тертым сыром. Накрыть второй половиной, тонко раскатать. Вырезать различные фигурки. Отправить на 15 минут в духовку (180 градусов). Креветки отварить до готовности. Очистить креветки, о...

Салат загулявшие креветкиИнгредиенты: Креветки (очищенные) - 10 шт, Огурец - 1 шт, Помидор - 4 шт, Оливки зеленые - 6 шт, Кукуруза (консервированная) - 3 ст. л., Майонез, Карри - 0,5 ч. л.Огурец порезать сегментами, помидорки на четвертинки. Добавить очищенные креветки и порезанные пополам оливки. Оливок оказалось 7 штук, ни больше, ни меньше - завалялись в холодильнике. Добавить кукурузу (тоже было не густо, но для салата хватило:)) и майон...

Пельмени гламурные дела амурныеИнгредиенты: тесто заварное для пельменей, 250 мл. кипятка, 1 ст.л. томатной пасты, ½ ч.л. соли, 50 гр. раст. масла, 3 ст. муки, начинка, 300 гр. филе семги, 100 копченой семги, 1 луковица, 1 тост (можно заменить батоном), 2 ст.л. сливок, 1 яйцо вкрутую, 1 яйцо сырое, петрушка, укроп, смесь перцев, икорный соус, 100 гр. сливок, 50 гр. белого вина, 15 гр. красной икры1. Здравствуйте, дорогие друзья! Давно ли вы устраивали себе и любимому праздник любви? Дела, дела… Будни засосали. Но ведь именно такие маленькие подарки и запоминаются на годы. Поэтому я и решила устроить романтический обед. А праздничное блюдо – пельмени...