Рыбные котлетки по щучьему велению

Рыбные котлеты По щучьему велению В принципе, все очень просто. Сначала замачиваем хлебушек в молоке, затем обжариваем лук до золотистого цвета. В фарш кладем майонез, соль, перец, пережаренный лук и хлеб с молоком. Хорошо перемешиваем и формируем котлетки, обваливаем их в сухарях и жарим п... Ингредиенты: Майонез - 3-4 ст. л., Хлеб (белый) - 100-150 г, Молоко - 100 мл, Соль, Перец черный (молотый), Сухари панировочные|Панировка, Лук репчатый - 2-3 шт, Масло растительное (для обжарки)

Котлеты "По щучьему велению" Рыбу очистить, выпотрошить, убрать голову, надрезать вдоль спинки и разделить на 2 части. Убрать большие косточки (хребет). Пропустить через мясорубку 2 раза, чтобы маленькие косточки перемололись. Свежее сало и лук пропустить через мясорубку. Смешать рыбны... Ингредиенты: Щука - 1.5 кг, Сало (свиное, 1/3 части рыбы) - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Соль, Перец черный (молотый), Мука пшеничная|Мука, Масло растительное

Рыбные котлетки "По щучьему велению" Рыбу вымыть, очистить (кости не вытаскивать!), оставить только филе. Нарезать на куски. Батон разломать и залить небольшим количеством молока. Луковицу очистить и пропустить через мясорубку. Рыбу пропустить через мясорубку (у меня был только блендер, в этом... Ингредиенты: 1 (2) крупная щука, 1 средняя луковица, 2 кусочка белого батона или хлеба, немного молока, 2 белка, немного соли и перца