Рыбкин сюрприз

Ингредиенты

Горбуша в собственном соку
рис
огурец
помидор
петрушка
майонез

Рецепт приготовления

на 2 порции: - Консервы "Горбуша в собственном соку" - 1 банка (200г), - Рис - 80г (1 пакетик), - Огурец - 1 шт., - Помидор - 2 шт., - Петрушка - пол пучка или по вкусу, - Майонез - 3-4 ст. ложки или по вкусу. 1. Отварить рис в подсоленной воде до готовности. Остудить. 2. Очистить рыбу от крупных косточек. Размять вилкой, добавляя немного сока из банки. 3. С огурца снять кожуру, порезать мелкими кубиками. 4. Помидоры слегка надрезать крест-накрест, опустить в кипяток на 30 секунд и осторожно снять шкурку. Разрезать пополам, ложкой вынуть семечки, они не понадобяться. Мякоть нарезать мелкими кубиками. 5. Петрушку мелко порубить. 6. Смещать все ингредиенты, заправить майонезом. Украсить салат по желанию. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Запеканка рыбкин хвостИнгредиенты: Рыба (красная, филе, свежая) - 350 г, Рис (отварной) - 250 г, Рикотта (творог некислый) - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное - 100 г, Молоко - 100 г, Помидоры черри - 5 шт, Специи (соль, перец)А вот и многоуважаемый хвост! Мы его нарежем кубиками. Включим духовку на 200 градусов. Смешаем отварной рис с рикоттой (у меня домашняя) и растопленным маслом. Из яиц, молока и мелко нарезанной зелени сделаем заливку. Добавим специи по вкусу, размешаем. ...

Грейпфрут сюрпризИнгредиенты: Грейпфрут - 1 шт, Сахар тростниковый - 20 г, Орехи - 10 г, Коньяк - 5 г, Яйцо куриное - 1 штУ грейпфрута срезать вершину, для устойчивости надрезать основание. Вынуть мякоть, очистить от плёнки и крупно нарезать. Сливу очистить и нарезать. Смешать с сахаром и мякотью грейпфрута. Полученной смесью наполнить грейпфрут и украсить сверху белками, взби...

Уха сюрприз для рыбакаИнгредиенты: бульон свиной - 2 стакана, рис - 1/2 стакана, филе кеты - 120 граммов, лимоны - 1/2 штукиВ кипящий бульон положите рис, доведите бульон до кипения. Затем добавьте нарезанную кусочками рыбу и варите при слабом кипении 20–25 минут. При подаче налейте суп в тарелки, добавьте ломтики лимона, очищенные от кож...

Сюрприз с маниокомИнгредиенты: грудка цыпленка - 500 г, сладкий маниок (можно заменить картофелем) - 1 кг, лук репчатый - 1 головка, помидоры - 2 шт., чеснок, зелень петрушки, яйца сырые - 3 шт., творог - 1 стакан, маргарин для смазывания формы, сольМаниок отварить в подсоленной воде и растолочь. Добавить яичные желтки и тщательно перемешать. Яичные белки взбить в пышную пену и соединить с толченым маниоком. Грудки отварить в подсоленной воде, измельчить и потуши...