Похожие рецепты
Запечёная рыба по тайски
Ингредиенты: рис индика тм мистраль - 200 гр., рыба (филе) - 500 гр., чеснок - 1 зуб., корень имбиря - 2 см., рыбный соус - 1 ст.л., перец чили - 1 шт., соевый соус - 2 ст.л., масло кунжутное - 1 ч.л., масло оливковое - 1 ст.л., зелень кинзы - 1 пучок., лайм -1/2 шт., помидор - 1 шт. (для подачи), салат микс. - для подачи несколько листков.Смешайте в чашке соевый соус, рыбный соус, 1 ст.л. сока лайма, Масло кунжутное и оливковое.Корень имбиря натереть на тёрке , чеснок так же. Смешать с маринадом и обмазать этим маринадом филе рыбы. У меня была треска. На лист пергамента выложить замаринованн...
Рыба запечёная в банановых листьях
Ингредиенты: лист банана 1 шт. (отлично будет с кукурузными листьями)!, лук репчатый 1 головка!, чеснок 6 зубков!, базилик 8 листиков!, чёрный перец 1 ч.л. !, соль 1 ч.л. !, сок 1 лайма!, чили паста 4 ст.л. !, оливковое масло 100 мл.!Берём не крупную рыбу,чистим чешую и удаляем жабры с кишками! Делаем поперечные надрезы до кости с двух сторон рыбы! Режем большой лист банана на 6 частей,или используем свежие листья кукурузы! Крупно режем лук,помельче чеснок и базилик,помещаем в блэндер! ...
Рыба запечёная в омлете в горшочках
Ингредиенты: 600 гр. филе белой рыбы (у меня пангасиус), 3 яйца, 1/3 ст. молока (или сливок), соль, перец, укропРыбное филе вымойте, обсушите и нарежьте кусочками. Сложтите в горшочки немного присолив. Яйца взбейте с солью и молоком. Залейте рыу яично-молочной смесью. Вымытый и осушенный укроп измельчите и посыпьте содержимое горшочка. Поставьте в умеренно разогретую...
Запеченая телапия с картофелем и грибами
Ингредиенты: телапия, картофель, грибы, лук, перец болгарский, майонезБольшая телапия (у меня около 2 кг) картофель грибы лук перец болгарский майонез соль, перец Овощи нарезаем произвольно (кто как любит), добавляем соль, перец, майонез и перемешиваем. Рыбу солим, перчим и тоже обмазываем майонезом. Овощи выкладываем на прот...
