Рыба под сметанно-горчичным соусомНа дно формы укладываем тонко нарезанный помидор. На него кладем куски рыбы Заливаем сметаной, к которой добавили горчицу (чем больше, тем острее) и чуть-чуть куркумы (для цвета). Сверху укладываем остатки помидора (не забываем посолить) и отправляем в духо...Ингредиенты: Рыба (филе) - 3 шт, Помидор - 2, Сметана, Горчица, Куркума, Соль
Три рецепта креветочной рыбы-конгрио (в горчичном соусе, жареная, в кисло-сладком соусе)"Креветочная рыба в горчичном соусе" Тушки промыть, обсушить и нарезать на порционные кусочки. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, перемешать и отставить в сторону на 10 минут. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле до золоти...Ингредиенты: Для "Креветочной рыбы в горчичном соусе": Нам понадобится: 2-3 тушки креветочной рыбы, соль, перец, сок ½ лимона, ½ стак. молока, ½ стак. сметаны, 1 крупная луковица, 2 ст.л. зернистой горчицы, свежий укроп, тимьян, щепотка мускатного ореха, 50 г сливочного...
Лососевый крамбль под сметанно-укропным соусомПорезать масло на кубики, выложить в блендер, добавить муку, и сделать несколько оборотов пока масса не примет крошкообразную форму. *Если масло соленое, то соль дополнительно не добавляем. Выстелить противень бумагой для выпечки, выложить крамбль и запечь ...Ингредиенты: картофель - 1 кг, сливки 10-20% - 150 мл, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, пармезан - 50 г, сахар - 1 ч. л., лосось филе - 1 кг, сметана нежирная - 200 г, лимонный сок - ч. л., перец свежемолотый смесь - по вкусу, сливочное масло - 1 ст...
Рыба теляпия под сметанно-горчичным соусомсмазать дно формы рас маслом выложить тонко порезанные помидоры положить кусочки рыбы(посолить и поперчить) к сметане добавить горчицу(на ваш вкус) залить рыбу.сверху положить помидоры поставить в духовку на 15-20 мин перед завершением запекания посыпать сы...Ингредиенты: 3 филе теляпии, 1 помидор, 0,5 сметаны (400 гр), зелень,горчица
Филе лосося под сырно-горчичным соусомФиле лосося разрезать на порционные кусочки. Натереть кусочки лимонной приправой для рыбы, посолить. Если приправа содержит соль, то солить не нужно. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Уложить филе в форму кожей вниз. Сбрызнуть лимонным соком. Я ...Ингредиенты: лосось филе на коже - 500 г, приправа для рыбы - по вкусу, лимонный сок - 1 ст. л., сметана - 2 ст. л., горчица - 1 ч. л., сыр - 50 г, сливочное масло - 1 ч. л., майонез легкий - 2 ст. л.
Сметанно горчичный соус1. В пиалу выкладываем сметану, добавляем к ней горчицу, взбиваем массу венчиком. 2. Лимонный сок наливаем в соус, перемешиваем. 3. Соль добавляем по вкусу. 4. Укроп моем, обсушиваем бумажным полотенцем, мелко рубим ножом. 5. Добавляем измельченный укроп в ...Ингредиенты: Сметана - 100 мл, Горчица - 30 гр, Лимонный сок - 20 мл, Укроп - 10 гр, Соль - по вкусу
Конгрио под молочно-горчичным соусомПредварительно разморозьте конгрио ТМ «Магуро», промойте и очистите. Нарежьте на кусочки. Посолите и поперчите, сбрызните лимонным соком. Налейте в сковороду немного оливкового масла, положите веточки тимьяна и обжарьте рыбу. Растопите сливочное...Ингредиенты: рыба конгрио ТМ «Магуро» - 2 шт., сметана 10% - 100 г, молоко - 100 мл, лук репчатый - 1 шт., горчица с зернами - 2 ст. л., сливочное масло - 50 г, мускатный орех молотый - 3 щепотки, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, укроп свежий - 3 веточк...
Рыба под соусом с овощамиПо этому рецепту я предлагаю приготовить скумбрию, именно эта рыбка получается особо вкусной. И такой ее делает сметанно-горчичный соус. Горчицу используйте именно дижонскую, с ней блюдо получается особо вкусным. Скумбрию с овощами под соусом я готовлю по о...Ингредиенты: Скумбрия 1 Штука, Морковь 1 Штука, Перец болгарский 1 Штука, Лук 1 Штука, Приправа для рыбы 1 Ст. ложка, Сметана 120 Миллилитров, Дижонская горчица 2 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка
Рыба под сырно-горчичным соусомРазогреть духовку до 200°С (с конвекцией - до 180°С). Помидоры помыть, обсушить и порезать ломтиками или кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. В миску выложить горчицу, сметану, влить молоко и перемешать смесь вилкой. В глубокую форму для запекания выложи...Ингредиенты: сметана жирностью 15-20% – 3-4 ст. л., сушеный базилик или тимьян – 1/2 ч. л., молотый белый перец, помидоры средние – 2-3 шт., сыр плавких сортов – 80 г, французская или зернистая горчица – 2 ч. л., замороженное филе тилапии – 400 г, молоко – 50-80 мл
Жареный судак с йогуртово-горчичным соусомДелаем соус для рыбы. В подходящую посуду с крышкой выкладываем йогурт натуральный и сметану. Зелень мелко рубим, перец болгарский режем очень мелким кубиком. Тем, кто любит и ест покупной майонез, сметану можно заменить на него. В йогуртово-сметанную смесь...Ингредиенты: Йогурт (натуральный) - 100 г, Сметана - 100 г, Соль (по вкусу) - 0,25 ч. л., Перец черный (по вкусу) - 0,25 ч. л., Зелень (петрушка и зелёный лук) - 3 веточ., Перец болгарский - 0,25 шт, Рыба (судак) - 700 г, Яйцо куриное - 1 шт, Горчица (с мёдом от HAAS) -...
