Рулетики из говядины с овощамиРулетики из говядины с овощами - замечательное блюдо, которое идеально подойдет для легкого ужина. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить его за 40 минут, а если вы заранее подготовите и замаринуете мясо, то справитесь и за 15. Я готовлю говядину, но в ...Ингредиенты: Говяжья вырезка 500 Грамм, Красный сладкий перец 1 Штука, Зеленый сладкий перец 1 Штука, Морковь 1 Штука, Цукини 1 Штука, Лук красный 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Бльзамический уксус 6 Ст. ложек, Коричневый сахар 2 Чайных ложки, Говяжий бульон 1/2 Стакана, Ра...
Рулетики из говядины с сыромПомимо грибов, лука и сыра, в начинку можно добавлять и другие ингредиенты на ваш вкус. А также начинку можно измельчить с помощью мясорубки или блендера после того, как мы ее обжарим и измельчим на небольшие кусочки. В таком случае у нас получится самый на...Ингредиенты: Говядина филе 700 Грамм, Шампиньоны 450 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Яйца куриные 2 Штуки, Сыр моцарелла 250 Грамм, Сливки 200 Миллилитров (35% процентов жирности), Соль, перец По вкусу
Рулетики из говядины с черносливом1. Моем и обсушиваем бумажными полотенцами мясо, после чего нарезаем его тоненькими пластинками толщиной 0,8 мм. Делаем это обязательно поперек волокон. Далее пластинки мяса слегка отбиваем. Важно, чтобы не было разрывов, иначе рулетики красивыми не получат...Ингредиенты: Говядина - 700 гр, Чернослив - 100 гр, Лук - 120 гр, Вино красное (полусладкое) - 200 мл, Херес - 100 мл, Сметана - 30 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Розмарин сухой - 2.5 гр, Лавровый лист - 1 шт., Лимонная цедра - 10 гр
Рулетики из говядиныЛук почистить и мелко порубить. Свежие грибы почистить и порезать маленькими кусочками. Петрушку мелко порубить. Бекон мелко нарезать. Приготовить начинку: разогреть в сковороде 1–2 ст. ложки растительного масла и поджарить лук до мягкости. Добавить свежие ...Ингредиенты: говядина - кг, лимон - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, овощной бульон - 150 мл, растительное масло - 1 ст. л., горчица французская - 1 ст. л., орегано - ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, бекон - 100 г, грибы свежие - 60 г, гр...
Рулетики из говядиныСначала помоем нашу вырезку, порежем на кусочки по 3-4 см толщиной. Далее, предварительно накрыв пищевой пленкой или сложенным вдвое целлофановым пакетом, отобьем мясо молоточком, до толщины примерно 3мм. Вот такие красивые кусочки у нас получаются. Далее н...Ингредиенты: Говядина (вырезка без жира) - 1000 г, Грудинка - 250 г, Огурец соленый (лучше брать недлинные) - 3 шт, Лук-порей - 1 пуч., Перец болгарский - 1 шт, Морковь - 1 шт, Чеснок - 1 шт, Горчица - 30 г, Масло подсолнечное - 50 г
Шашлык из говядины с овощамиСмешать все ингредиенты для маринада. Говядину нарезать тонкими ломтиками 3-5 мм. Положить мясо в маринад и отправить в холодильник на 3 часа. А лучше на ночь. Морковь нарезать тонкими брусочками, спаржу разрезать пополам. Зубочистки замочить в воде на 15 м...Ингредиенты: Говядина - 8 ломт., Морковь - 1/2 шт, Спаржа - 10 шт, Соевый соус (Терияки) - 75 мл, Масло горчичное - 1 ст. л., Тимьян (свежий) - 2 веточ., Перец красный жгучий (хлопья) - 2 щепот.
Рулетики из говядины с начинкойВозможно, рецепт рулетиков из говядины с начинкой, которым поделюсь с вами я, не на сто процентов приближен к традиционным немецким рулетикам. Но получается также вкусно! Можете подать их с варёным картофелем или свежими овощами. Сытные и сочные рулетики из...Ингредиенты: Солёные огурцы 2-3 Штук, Говяжий бульон 2 Чайных ложки, Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки, Сушёная петрушка По вкусу, Соль По вкусу, Ломтики бекона 4-5 Штук
Рулетики из говядиныМясо посолить, поперчить, смазать с одной стороны горчицей, положить бекон, покрошенный огурец и лук, свернуть рулетик и скрепить ниткой, зубочисткой или специальными шпажками. В сковороде растопить жир и хорошо обжарить со всех сторон рулетики. В кастрюлю ...Ингредиенты: Для 4-х рулетиков: 4 филеечки, 30-50 гр. бекона (или сало с прослойкой), 3-4 луковицы, 4 ст.л. горчицы, 1-2 маринованных огурца, 50 гр. жира (для жарки), 125 гр. красного вина, 1 болг. перец (красный), сельдерей, 1 морковь, соль, перец.
Говядина по дюкануБлюда из говядины - сытные и полезные. Именно поэтому этот вид мяса используется на всех этапах диеты по Дюкану. Готовить говядину можно любым способом, но чаще всего ее тушат или обжаривают с минимальным количеством масла и с овощами. Я надеюсь, что этот р...Ингредиенты: Говядина 300-400 Грамм (филе), Перец болгарский 2 Штуки (красный и зеленый), Цукини 1 Штука (небольшой), Лук 1 Штука, Шампиньоны 4 Штуки, Соль 0,5 Чайных ложки, Перец черный молотый 2 Щепотки, Оливковое масло 1 Чайная ложка
Мясные роллы, фаршированные овощамиРоллы из говядины с овощами - это просто невероятно вкусное блюдо, которое идеально подойдет как к обычному будничному столу, так и к самому изысканному праздничному. А все благодаря яркому маринаду с использованием бальзамеческого уксуса и бальзамической г...Ингредиенты: Говядина 600 Грамм (стейк), Оливковое масло 75 Миллилитров, Бальзамический уксус 75 Миллилитров, Чеснок 5 Зубчиков, Перец красный 1/8 Чайных ложки, Соль, перец По вкусу, Перец сладкий 2 Штуки, Сахар 1 Ст. ложка
