Рулет с луковым мармеладом

Похожие рецепты

Ризотто трюфели с луковым мармеладомИнгредиенты: лук репчатый - 1 шт., растительное масло для жарки - ст. л., вино красное сухое - 50 мл, бальзамический уксус - 1 ч. л., сахар тростниковый - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, рис Здоровье ТМ «Националь» - 100 г, лук репчатый - шт., растительное масло для жарки - ст. л., вино белое сухое - 2 ст. л., куриный бульон - 400 мл, сливочное масло - 13 г, пармезан - 15 г, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, грецкие орехи - 60 г, яичные белки - 20 гПоставить на средний огонь небольшую кастрюлю с водой для варки риса (воды должно быть не меньше 1 л). Пока закипает вода, приступим к приготовлению лукового мармелада. Лук очистить и нарезать мелким кубиком. На слабом огне в небольшой кастрюле с толстым дн...

Галета со шпинатом луковым мармеладом и креветкамиИнгредиенты: оливковое масло - 25 мл, сахар - 50 г, мед - 25 г, винный уксус белый - 25 мл, кориандр молотый - ч. л., тимьян свежий - 2 шт., вино красное сухое - 125 мл, мука - 2 стакана, разрыхлитель - 1 ч. л., растительное масло рафинированное - стакана, кипяток - стакана, соль - ч. л., шпинат свежий - 400 г, чеснок - 1 шт., растительное масло для жарки - 1 ст. л., креветки - 15 шт., лук красный - 500 гДля приготовления этой галеты необходимо заранее приготовить луковый мармелад и хранить его в банке в холодильнике. Вообще этот мармелад — прекрасная приправа и отличное дополнение к мясным, рыбным блюдам, а также к сырам. Лук нарезаем максимально тонкими к...

Пироги с козьим сыром и луковым мармеладомИнгредиенты: тесто слоеное бездрожжевое - 200 г, лук красный - 2 шт., сыр козий твердый - 200 г, масло сливочное - 30 г, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., сахар коричневый - 1 ст. л., бальзамический уксус - 1 ст. л., вино красное полусухое - 1 ст. л., тимьян сушеный - 1 ст. л.Лук очистить и нарезать полукольцами. В глубокой сковороде разогреть сливочное и оливковое масло. Выкладываем лук, солим и перчим, добавляем сахар и жарим 5 минут. Добавить уксус и вино, огонь уменьшить и жарить еще 5 минут минут. Тесто слегка раскатать и р...

Печень с сухофруктами и луковым мармеладомИнгредиенты: Печень говяжья - 400 г, Сухофрукты (изюм, курага, инжир, финики) - 300 г, Вино красное сухое - 200 мл, Масло растительное (для жарки), Соль - по вкусу, Перец черный (свежемолотый) - по вкусу, Лук красный - 500 г, Масло растительное - 50 мл, Уксус (винный, белый) - 50 мл, Лимон (сок и цедра) - 1 шт, Сахар - 1 ст. л., Мед - 1 ст. л.Время указано без учета приготовления лукового мармелада, который можно сделать заранее. Лук порезать тонко, обжарить на растительном масле до мягкости, добавить уксус, тушить до выпаривания. Добавить сахар, мед, сок и цедру лимона и на самом маленьком огне...