Рулет мясной Новогоднее чудоНе делала промежуточные фото, так как ингредиенты самые простые. 1. Берем 2 кг фарша (свинина+говядина), солим, перчим по вкусу 2. Добавляем 2 сырых куриных яйца, тщательно вымешиваем 3. замачиваем в молоке по половинке буханки черного и белого хлеба - до с...Ингредиенты: Фарш мясной (свинина и говядина) - 2 кг, Хлеб (белый и чёрный) - 1,2 шт, Лук репчатый - 5 шт, Морковь - 5 шт, Молоко - 2 стак., Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан., Укроп - 300 г, Майонез - 7 ст. л., Соль (по вкусу)
Рулет мясной со шпинатомВ перекрученное мясо добавляем перемолотую луковицу, майонез, соль, перец и все хорошо вымешиваем . Противень застилаем пленкой и выкладываем фарш равномерно распределяя по всей поверхности противня. Делаем начинку. Отвариваем шпинат 10 минут сливаем воду и...Ингредиенты: Фарш мясной (говядина свинина) - 1 кг, Лук репчатый (молотая в фарш) - 2 шт, Яйцо куриное (в фарш) - 2 шт, Шпинат (замороженный) - 500 г, Сыр твердый (мягкий) - 200 г, Яйцо куриное (в шпинат) - 4 шт, Соль, Перец черный, Майонез - 2 ст. л.
Куриный рулет с творожным сыром1. Куриную грудку разрезать вдоль, но не до конца. 2. Развернуть и хорошенько отбить. Для удобства используйте полиэтиленовый пакет или пищевую пленку 3. Бекон, маринованные огурцы и болгарский перец нарезать тонкими полосками 4. Бекон разложить на пищевой ...Ингредиенты: Сыр творожный (Hochland для кулинарии) - 200 г, Филе куриное - 1 кг, Бекон - 400 г, Огурец маринованный - 2 шт, Перец болгарский - 1/2 шт, Специи (базилик, перец, майоран, тимьян, укроп, петрушка), Масло растительное - 1/2 стак.
Рулет мясной с черносливом и сыромПриготовить смешанный фарш - я беру пополам свинину и говядину, проворачиваю 2 раза с луком, добавляю 1 яйцо, соль, перчик, вымешиваю. Можно взять готовый магазинный, но все равно провернуть еще разок с луком, добавить яйцо и специи. Чернослив без косточек ...Ингредиенты: Фарш мясной (смешанный) - 600 г, Чернослив (без косточки) - 300 г, Сыр твердый (можно и больше) - 150 г, Сухари панировочные|Панировка, Желток яичный - 1 шт
Рулет мясной с яйцом и грибамиГрибы спассеровать с луком в растительном масле. Слоеное тесто разморозить и раскатать. На тесто выложить тонко отбитое мясо (можно фарш), поперчить, посолить. На мясо выкладываем ломтики сыра, на сыр обжаренные с луком грибы (у меня сухие) и яйца. Края рул...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г, Свинина (не жирная) - 200 г, Сыр твердый - 150 г, Грибы (сушеные) - 50 г, Лук репчатый (крупный) - 200 г, Масло растительное (для пассеровки) - 30 г, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Желток яичный (для смазывания рулета) - ...
Пирог-рулет мясной-грибнойВзять дрожжевое тесто. Раскатать большой пласт. На половину этого пласта разложить жареный на растительном масле с луком и морковью мясной фарш, на другую половину - жареные грибы с луком (при жарке не забыть посолить и поперчить). Завернуть рулет. Наверх ч...Ингредиенты: Тесто дрожжевое - 1 кг, Шампиньоны (свежие) - 300 г, Фарш мясной - 300 г, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый - 8 шт, Масло растительное
Ароматный мясной рулетПриготовить фарш, любимый в вашей семье, добавить куриное яйцо, соль, перец, панировочные сухари. Все перемешать. Готовую смесь несколько раз отбить для получения однородности. Противень (у меня размером 20*30 см) застелить фольгой. Это для того, чтобы удоб...Ингредиенты: мясной фарш - 500 г, яйца куриные - 1 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, сухари панировочные - 100 г, сыр плавленый Hochland с ветчиной - 6 шт., сыр плавленый Hochland чизбургер - 6 шт., бекон сырокопченый - 13 шт.
Мясной рулет с брокколи, сыром и вялеными томатамиИнгредиенты Бланшируем брокколи в кипящей воде в течение 4 минут. Подготовим чашу с холодной водой (хорошо добавить в нее кубики льда). Помещаем брокколи в эту ледяную ванну. Делается это для того, чтобы соцветия не потеряли свой яркий зеленый цвет. Мелко р...Ингредиенты: майонез «Слобода» Оливковый - 2 ст. л., мясной фарш - 800 г, чеснок - 2 зубчика, горчица с зернами - 1 ст. л., сухари панировочные - 2 ст. л., яйца куриные - 1 шт., брокколи свежая - 200 г, сыр твердый - 70 г, сухари панировочные - 2 ст. л., чеснок - 1 зубч...
Рулет мясной в зеленой шубкеФиле пропускаем через мясорубку. Добавляем соевый соус. Приправу, соль и яйцо, тщательно перемешиваем слегка выбиваем. Выкладываем прямоугольником на смоченный водой пакет. Готовим начинку для рулета. Лук и укроп измельчаем. Добавляем отварные яйца (одно яй...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Филе куриное - 4 шт, Приправа (для курицы) - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Соевый соус - 3 ст. л., Укроп - 2 пуч., Лук зеленый - 3 пуч., Яйцо куриное - 6 шт
Рулет мясной Ждем гостейНарезаем мясо на отбивные, укладываем в пакет, отбиваем с двух сторон. Отбитые куски мяса солим и перчим, откладываем в сторону и занимаемся начинкой. Мелко нарезаем куриное филе, грибы, ветчину и сыр, немного подсаливаем. Выкладываем отбивные, на них нач...Ингредиенты: Говядина (вырезка) - 1 кг, Филе куриное - 200 г, Ветчина - 100 г, Шампиньоны (свежие) - 3 шт, Сыр твердый - 100 г, Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)
