Рулет манный с морковью сыром и ветчиной

Ингредиенты

Манка
лук
морковь
ветчина
кетчуп
сыр

Рецепт приготовления

РУЛЕТ МАННЫЙ С МОРКОВЬЮ, СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ Вскипятить чайник. Пожарить на растительном масле две-три луковицы. В миску насыпать стакан манки, посолить, всыпать пряности, заливать кипятком, помешивая, пока не останется сухой манки и невпитанного кипятка. Натереть 100 г твердого сыра и вмешать в горячую манку. Морковь (около 200 г) накрошить небольшим кубиком, выложить на сковороду, залить водой, чтоб вся морковь была ею покрыта, поставить на сильный огонь, посолить, добавить два нарезанных зубчика чеснока, выключить, когда вода испарится. Горячую морковь и жареный лук добавить к манке, перемешать, довести до вкуса по соли, вбить два яйца, вымесить, оставить набухать. Накрошить мелко граммов 150 ветчины, или колбасы, или вареного мяса, смешать с острым кетчупом (или добавить пряностей к томатному соусу). На полиэтиленовой пленке разложить небольшим слоем натертый твердый сыр, на него манное тесто, разровнять в прямоугольник, с одного краю на манное тесто валиком выложить ветчину, при помощи пленки свернуть рулет и перекатить его в форму. Запекать 3-4 минуты в микроволновой печи. Подавать горячим (можно отрезать и запекать половину рулета, а вторую – в следующий раз).

Источник

Похожие рецепты

Десертный манный омлет с морковьюИнгредиенты: Морковь - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 150 мл, Крупа манная ("Мистраль") - 3 ч. л., Сахар (можно больше) - 4 ч. л., Соль (щепотка), Ванильный сахар - 1 ч. л., Масло сливочное - 20 гПоловину молока с маслом, солью, сахаром и ванильным сахаром поставить на плиту и довести до кипения Сырую морковь натереть на мелкой терке и положить в это сладкое молоко, протушить под крышкой на маленьком огне 15 минут, помешивая В конце всыпать манную к...

Фантастический рулет из лаваша с корейской морковью ветчиной сыромИнгредиенты: 2 листа лаваша, 100 гр. ветчины, 100 гр. моркови по-корейски, 1-2 плавленных сырка, 3-4 ст.л. майонеза, зелень для украшенияНарезаем ветчину ломтиками. Плавленный сыр натираем на терку. Первый лист лаваша намазываем майонезом, сверху выкладываем корейскую морковь. Сверху выкладываем второй лист лаваша, посыпаем тертым сыром (если мягкий просто намазываем), сверху выкладываем ве...

Слоёный рулет с ветчиной и сыром в мультиваркеИнгредиенты: 1 уп. слоёного дрожжевого теста (50о г.), 300 г.ветчины, 200 г.сыра, 2 солёных огурца, 3 ч.л. горчицы, 1 яйцоТесто разморозить,подаылить мукой,накрыть салфеткой и дать не много подойти. Ветчину,огурцы и сыр нарезать кубиками.(Сыр так же можно натереть на крупной тёрке) Тесто раскатать в пласт,смазать тесто горчицей. Равномерно выложить все подготовленные ингридиен...

Рулет из лаваша с пармской ветчиной и сыром бриИнгредиенты: Лаваш тонкий - 2 шт., Орехи грецкие - 40 г, Пармская ветчина - 150 г, Сыр Бри - 120 гДля приготовления рулета из лаваша нам понадобится тонкий армянский лаваш, сыр Бри, пармская ветчина и грецкие орехи. Сыр нарезать кубиками. Грецкие орехи крупно порубить. На лаваш выложить пластины пармской ветчины. Сверху выложить сыр и посыпать грецкими ...