Кабачковые рулеты с курицей и сыромКабачок вымыть и нарезать полосками по 0.5 см. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом, посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. Куриное филе нарезать тонкими продольными полос...Ингредиенты: Кабачок (средние или один большой) - 2 шт, Филе куриное (примерно 300-350г) - 1 шт, Творог (с горкой) - 1 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Сыр твердый - 50 г, Зелень (укроп и петрушка рубленая) - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкус...
Кабачковый рулет с творожной начинкойКабачки натереть на крупной терке, посолить, дать постоять 10 минут. Я у кабачков сняла шкурку, это по желанию, можно оставить её, если кабачки молодые, и бисквит получится с рисунком от шкурки. 600 г кабачков это уже в чистом виде... натертые. Слить выдели...Ингредиенты: Кабачок - 600 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Сметана - 60 г, Желток яичный - 3 шт, Белок яичный - 3 шт, Разрыхлитель теста (с небольшой горкой) - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Петрушка (листочки для украшения по желанию), Сыр творожный...
Рулет из кабачков с помидорамиКабачок моем, очищаем от кожицы и семян. Если используем молодые кабачки, то их достаточно только помыть. Натираем кабачок на мелкой терке, солим. Оставляем на 10 минут. За это время кабачок выделит сок. Тертый овощ несильно отжимаем, сок сливаем.Яйца взбив...Ингредиенты: Кабачки (очищенные) - 400 гр, Яйца - 2 шт., Соль - по вкусу, Зелень (любая по желанию) - по вкусу, Пшеничная мука - 100 гр, Сода пищевая - 1 чайн.л., Плавленый сыр - 200 гр, Чеснок (или по вкусу) - 2 зубч., Помидоры (средние) - 2 шт., Майонез - 50 гр
Рулет из кабачков с помидорами и сыромДля приготовления рулета овощи и зелень помыть, обсушить.Кабачок очистить от кожицы и семян, натереть на мелкой терке. Если кабачок молодой, то можно его не очищать, так как кожица у него нежная.Кабачок посолить, оставить на 10 минут, чтобы выделился сок. С...Ингредиенты: Кабачки (очищенные) - 400 гр, Яйца - 2 шт., Соль - по вкусу, Сода пищевая (неполная) - 1 чайн.л., Пшеничная мука - 100 гр, Твёрдый сыр - 200 гр, Помидоры (небольшие) - 2 шт., Петрушка (плюс несколько листиков для украшения) - 5 гр
Кабачковый рулет с творожной начинкойКабачки помыть, почистить. Если кабачки молодые, то можно не чистить. Натереть на крупной терке. Немного посолить и оставить на 10 минут. Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в устойчивую пену со щепоткой соли. Натертые кабачки хорошо отжать. Желт...Ингредиенты: кабачки - 500 г, яйца куриные - 3 шт., сметана - 2 ст. л., сода - ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., перец красный острый молотый - по вкусу, мука - 100 г, творожный сыр - 150 г, творог - 80 г, брынза - 50 г, сметана - 2 ст. л., чеснок - 1 зубчик, укроп свежий ...
Кабачковый рулет со свининойКабачки и луковицу натереть на крупной тёрке,добавить желтки,соль и муку,перемешать,белки взбить отдельно в крепкую пену и добавить в тесто,хорошо размешать.На противень постелить фольгу, обязательно(!)смазать её подсолнечным маслом,выложить,выровнять и вып...Ингредиенты: Для рулета: Кабачки средние-2шт, Яйцо-3шт, Мука-1стакан, Лук-1шт, соль, Для начинки: Свинина нежирная-0,5кг, Морковь крупная-1шт, Луковица-1шт
Рулет из кабачкового теста с начинкой из овощей, мяса и сыраБольшой пучок шпината, можно взять замороженный, опустить в кипяток на минуту. Затем взбить в блендере и протереть через сито. Кабачки потереть на крупной терке, добавить соль и желтки, перемешать. Затем взбить белки в крепкую пену. К кабачкам добавить муку...Ингредиенты: мясной фарш - 200 г, лук репчатый - 2 головки, морковь - 1 шт., зелень - 1 пучок, сыр плавленый - 100 г, сметана - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, черный перец молотый - 1 щепотка, масло растительное - 3 ст. л., кабачки молодые - 2 шт., яйцо - 3 шт., мука - 300...
Кабачковый рулет с сыром и ветчинойКабачки натираем на крупной тёрке. При необходимости убираем семена и кожицу. И если присутствует много жидкости, тертые кабачки надо немного отжать. Взбиваем яйца и добавляем немного соли. Добавляем в кабачки соль, перец, приправы, тёртый сыр, взбитые яйца...Ингредиенты: Кабачок (средние) - 3 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Сыр твердый - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 170 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Ветчина - 250 г, Сыр мягкий - 250 г, Чеснок - 1 зуб., Зелень
Кабачковый рулетДля теста измельчить в блендере 2 луковицы. Кабачки натереть на крупной терке, посолить и оставить на 10-15 мин., затем хорошо отжать. Добавить мелкую овсянку, ... яйца, ... муку, растительное масло, чеснок, горчицу, зелень и черный перец. Приготовить проти...Ингредиенты: Кабачок - 2-3 шт, Лук репчатый - 4 шт, Яйцо куриное - 5 шт, Хлопья овсяные - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Масло растительное - 2-3 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Горчица - 1 ч. л., Зелень, Фарш мясной - 300 г, Сыр твердый - 100 г, Соль (+ Перец)
Кабачковый рулетКабачки моем, чистим. Измельчаем удобным для нас способом вместе со сладким перцем. Трём на тёрке (тогда перец мелко режем) или с помощью блендера. Я воспользовалась блендером. Добавляем яйца, специи и муку, всё перемешиваем. На разогретую сковороду наливае...Ингредиенты: Кабачок (очищенный) - 500 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Перец болгарский - 1 шт, Соль (по вкусу) - 0.5 ч. л., Специи (по вкусу), Лук репчатый (средний) - 2 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Сыр твердый - 100 г, Сосиска - 2 шт, Чеснок - ...
