Рулет из фарша с карри соусом

11 рецептов

Рулет из фарша с карри соусом Вот что нам понадобится. Сельдерей (зелень отложить) и перец мелко порезать, залить подсоленной водой и проварить 2 минуты. Слить воду. Миндаль обжарить на сковороде. Размолоть в миксере чеснок, лук и зелень сельдерея. Добавить к фаршу зелень с луком и чесн... Ингредиенты: Сельдерей черешковый - 300 г, Перец сладкий (красный и желтый) - 2 шт, Соль, Миндаль (лепестками) - 75 г, Фарш мясной (говяжий) - 375 г, Лук репчатый (мелко нарезанный) - 1 шт, Чеснок (мелко нарезанный) - 1 зуб., Сыр козий (мелко нарезанный) - 150, Тесто сл...

Рулет из фарша Фарш берете произвольный. У меня остался от вчерашних пельменей. Начинку я сделала произвольную по типу "что есть дома": сварила в крутую 3 яйца, поджарила мелконарубленную луковицу и шампиньоны. Обильно добавила нарубленную зелень. Посолила и поперчила по ... Ингредиенты: фарш, вареные яйца, мелконарубленная зелень, жареный лук, жареные/вареные грибы, специи

Тыквенно-мясной рулет Тыкву натираем на терке или в измельчителе. Немного присаливаем, добавляем яйцо и натертый сыр. Все перемешиваем. В фарш добавляем соевый соус, соль, специи, яйцо. Я положила 2 яйца, т. к. они мне показались уж слишком маленькими, но хватило бы и одного. Ты... Ингредиенты: Фарш мясной (у меня была свинина) - 350 г, Тыква - 500 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр твердый - 100 г, Соевый соус - 3-4 ст. л., Соль (по вкусу), Специи (черный перец, карри по вкусу)

Террин из морских рыб со сливочно-горчичным соусом Измельчаем филе рыб, отдельно, удобным для Вас способом, мне удобно в измельчителе, который одновременно взбивает массу. В белый фарш кладём яйцо, половину упаковки(60 гр.) йогурта, мелко порубленные зеленые оливки с анчоусами, перец, соль, соус Уочестер. В... Ингредиенты: необходимо минимум две породы рыб, белая и красная (розовая), филе форели морской- 700 гр., филе судака морского- 500 гр., яйца-2 шт., йогурт простой -2 баночки(125+125 гр. ), лук порей 1., оливки зелёные с анчоусами., оливки чёрные., зелень: кинза, петрушк...

Рулет"океан" Примечания: а). Судак подходит лучше всего. Для начала попробуйте именно с ним – другая рыба может не дать такой однородной нежной консистенции мусса. б). Для приготовления фарша из судака используется комбайн, но можно сделать это и в мясорубке – только пр... Ингредиенты: судак (филе без кожи и костей) – 700 гр., сливки 33 % - 60 мл., яйца – 2 шт., белый перец - щепотка, соль - щепотка, нори (пластины) – 4 шт., начинка: перец болгарский сладкий – 0, 5 шт., крабовое мясо (креветки или крабовые палочки) – 120 гр., майонез – 40...

Глазированный хакбратен с ревенным соусом Подготовим ингредиенты: молотую говядину, сардель, яйца, лук, лук-порей, большую морковь, масло сливочное, вино белое любое, мёд, миндальную крошку, карри, вяленные сливы без костей — 8 штук, зубчик чеснока, имбирь. Смешиваем мясо с нарезанной на кусочки са... Ингредиенты: Говяжий фарш - 800 г, Имбирные цукаты - 10 г, Карри - 1 ч. л., Лук репчатый - 1 шт., Лук-порей - 90 г, Масло сливочное - 2 ст. л., Миндальная крошка - 5 ст. л., Морковь - 1 шт., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Сардельки - 100 г, Чернослив вяленый - 50 г, ...

Азиатские жареные пирожки "Карри паффы" Лук почистить, нарезать. Разогреть масло в большой сковороде на среднем огне, добавить нарезанный лук. Обжарить. Добавить чеснок и имбирь. Слегка обжарить до получения аромата. Добавить все пряности и специи и продолжать готовить, помешивая. Добавить фарш... Ингредиенты: Фарш куриный (или мясной) - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Имбирь (свежий, около 3 см) - 3 ломт., Перец чили - 1 шт, Зира - 1/4 ч. л., Тмин - 1/4 ч. л., Гарам масала - 1 ч. л., Карри - 1 ч. л., Картофель - 200 г, Лук зеленый - 1 пуч., Масло ра...

Куриные рулеты с яблоком Для приготовления блюда возьмём куриное филе, небольшое кислое яблоко, репчатый лук, твёрдый сыр, растительное масло и специи. Куриное филе хорошо помыть, разрезать пополам, а затем каждую часть ещё раз пополам — должно получиться 4 куска. Каждый кусок хоро... Ингредиенты: Куриное филе - 600 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Перец чёрный молотый - 4 щепотка, Соль - 4 щепотка, Сыр твёрдый - 50 г, Яблоко - 1 шт.

Куриные грудки "Нескучные" Куриные грудки разрезать вдоль не до конца. Филе слегка отбить. Сыр натереть на терке. В фарш добавить соль, карри, хмели-сунели, 1ст. л соевого соуса. Лук нарезать кубиками. Мелко порубить чеснок, петрушку, грецкий орех. В сковороду влить 1 ст. л. растител... Ингредиенты: Филе куриное - 4 шт, Фарш мясной - 250 г, Сыр твердый - 100 г, Соевый соус - 3 ст. л., Орехи грецкие - 50 г, Петрушка - 30 г, Чеснок - 2 зуб., Сухари панировочные|Панировка - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Карри...

Азиатские чебуреки Готовим пресное тесто. В миску разбить яйцо, добавить соль, растительное масло. Слегка взбить. Добавить муку и замесить гладкое эластичное тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и дать отдохнуть ему. Готовим масляное тесто. Смешать муку, сливочное масло и ... Ингредиенты: мука - 300 г, растительное масло - 1 ст. л., яйца куриные - 1 шт., вода - стакана, соль - 1 щепотка, мука - 150 г, сливочное масло - 100 г, соль - 1 щепотка, индейка - 400 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, имбирь молотый - ч. л., перец красный ос...