Рулет из слоеного теста с тыквой тыквенник

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Тыква - 800 г
Сахар - 150 г
Грецкие орехи - 150 г
Сливочное масло - 100 г
Корица - 1 чайная ложка
Слоеное тесто - 1 штука

Рецепт приготовления

Крупно нарезаем тыкву и отвариваем ее в подсоленной воде, не давая развариться. Когда тыква остыла, натираем ее на крупной терке.
Чуть обжариваем грецкие орехи и измельчаем их.
Добавляем к ней сахар, орехи, размягченное сливочное масло, корицу и хорошо перемешиваем.
Пласт слоеного теста (использую готовое) раскатываем в широкий прямоугольник, выкладываем начинку с края, сворачиваем плотный рулет. Промазываем его маслом, укладываем на противень и ставим в духовку при температуре 180°C на 30–35 минут.

Источник

Похожие рецепты

Закусочный пирог из слоеного теста с тыквой и грибамиИнгредиенты: готовое слоеное тесто - 450 г, грибы – 400 г, яйца – 1 шт., тыква – 300 - 400 г, помидоры – 2 шт., майонез – 50 г, колбаса сырокопченая – 250-300 г, мука – 3 ст. л., лук репчатый – 1 шт., растительное масло – 100 мл, соль, перец по вкусу, зелень – петрушка, укроп.Начинаем процесс приготовления пирога с подготовки всех необходимых ингредиентов. Для начала размораживаем тесто. Необходимо достать его из морозилки и дать ему оттаять до мягкого состояния, но, чтобы оно оставалось упругим. Тогда его легче раскатывать, и о...

Баница с тыквой тыквенникИнгредиенты: Тесто фило - 250 г, Тыква - 700 г, Орехи - 70 г, Корица - 1 ч. л., Вода (вода для сиропа) - 200 млЧистим тыкву и трем на крупной терке. Посыпаем 1 ч. л. корицы, перемешиваем. Измельчаем орехи, не слишком мелко. На тесто фило разбрызгиваем 1 ст. л. растительного масла, горсть тыквы, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. орехов. Закручиваем рулетиком. Готовые рулетик...

Мешочки из слоеного теста с тыквойИнгредиенты: Слоеное тесто - 500 граммов, Тыква - 250 грамм, Лук порей - 1 шт, Сыр - 50 грамм, масло растительное - для жарки.Если у вас дома имеется тыква, не проходите мимо этого рецепта и обязательно попробуйте приготовить такие мешочки с приятной ароматной овощной начинкой. Угощайтесь! Рецепт был подготовлен мной для журнала "Домашний ресторан", сегодня публикую его на Ямкук. ...

Тарталетки из слоёного теста с тыквой и изюмомИнгредиенты: Изюм светлый - 50 г, Сахар - 1.5 ст., Тесто слоёное бездрожжевое - 200 г, Тыква свежая - 150 гДля приготовления тарталеток из слоёного теста вам понадобится тыква, изюм, сахар и слоёное тесто. Сначала подготавливаем ингредиенты. Мякоть тыквы нарезаем кубиками, а изюм промываем под проточной водой. Тесто раскатываем и стаканом вырезаем круги. Затем у...