Рулет из карбоната с яйцом и фасолью

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Мясо (Мясо отбить.) - 1 кг
Яйцо куриное (Отварить.) - 5 шт
Фасоль стручковая (Очистить,промыть водой.) - 300 г
Морковь (Морковь тонко нашинковать соломкой.) - 300 г
Кинза (Для маринада.) - 1 пуч.

Рецепт приготовления

Кусок карбоната разрезаем пополам и отбиваем каждую часть до толщины0,5 см. Смешиваем пучок рубленой кинзы,2 зубчика чеснока через чеснокодавку,2 столовых ложки растительного масла, немного красного перца этой смесью натираем одну сторону каждой отбивной сворачиваем в рулет и оправляем на ночь в холодильник (, минимум на 4 часа)Перед запеканием по одной стороне рулета раскладываем фасоль, морковь посыпаем перцем и выкладываем отварные яйца. Заворачиваем все в рулет, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов. За минут 10 до приготовления разверните фольгу.

Источник

Похожие рецепты

Брускетта с фасолью и яйцом пашотИнгредиенты: Примерно на 4 брускетты: Сыр рикотта - 250 грамм, Стручковая фасоль - 150 грамм, Яйцо наисвежайшее - 4 штуки, Оливковое масло Extra Virgin - 3 столовые ложки, Чеснок - 1 зубчик, Уксус - 100 грамм, Кинза - маленький пучок, Крупная нейодированная соль - пару щепоток, Свежемолотый черный перец - по вкусу, Тимьян - маленькая щепотка (необязательно)Итак, готовим утром перед пробуждением половинки. Лучше всего подавать с апельсиновым соком и кофе (если вы любите кофе). Замечательный вкус замечательного завтрака! ))) Бланшируйте свежий шпинат 20 секунд в кипящей воде, затем поместите в холодную воду, чт...

Куриный рулет со спаржевой фасолью яйцом и сыром джюгасИнгредиенты: 1 куриная грудка, 100 г спаржевой фасоли, 2 варёных яйца, 2 ст.л. сметаны (или йогурта), листья салата, сок лимона, Маринад: 1 крупная луковица, 1 ч.л. уксуса, 1 ч.л. каперсов, 3 зубка чеснока, 0,5 ч.л. сушёного орегано, 5 ст.л. оливкового масла, соль по вкусу, 1 ч.л. молотого чёрного перцаДля начала подготовим куриную грудку. Разделяем её на 2 филе. Каждое из них раскрываем как книгу, сделав надрез вдоль посередине, а затем в особо толстых местах филе. Раскрытые пласты филе слегка отбиваем с двух сторон, поместив между пищевой плёнкой. Луков...

Лапша с соусом карбоната и сливкамиИнгредиенты: Лапша - 400 г, Сливки 20%-ные - 300 мл, Яичный желток - 2 штуки, Варено-копченая говядина - 100 г, Тертый сыр пармезан - 1 столовая ложка, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусуОтварить лапшу Готовим соус: смешать сливки, яичные желтки и тертый сыр пармезан, добавьте соли и черного перца Обжарить говядину, нарезанную небольшими пластинами Добавьте отваренную лапшу и готовый соус в сковороду с обжаренной говядиной и готовьте две ми...

Отбивная из шейного карбоната в панировке из сезамаИнгредиенты: шейный карбонат 0,7 кг, 2 яйца, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы, соль, перец (молотый 5 видов), приправа сухая петрушка с чесноком, нерафинированное растительное масло, мука и сезам для панировки.С мяса в 1 кг отрезала неровные кусочки, чтобы можно было нарезать отбивные. Отбивные отбить (я обычно отбиваю ножом крестообразно – молотком для отбивания не пользуюсь), посолить по вкусу. В тарелку поглубже разбить 2 яйца, положить чайную ложку горчицы,...