Похожие рецепты
Ростбиф в жировой сеткеИнгредиенты: говядина - 1600 г, жир - 100 г, сливочное масло - 32 г, соль - 1 ч. л., перец - 1 ч. л.Подготовим продукты. Снимем пленки и смажем маслом, солью и перцем. Столовая ложка на 1 кг мяса. Разложим сетку. Можно ее выдержать в воде минут 30, так она легче распрямится. Завернем мясо в один слой сетки со всех сторон. Ставим при 240°C на 16 минут,...
Тефтельки в свиной жировой сеткеИнгредиенты: 250 гр говяжей вырезки, 250 гр свиной вырезки, 250 гр куриной грудки, 150 гр свиной жировой сетки, 35 мл уксуса, 35 гр сливочного масла, Чернослив 9 шт., 4 апельсина, Маленькая луковка, Шалфей, Кориандр, Перчик-чили, Сладкая паприка, Стакан сладкого белого вина (Marsala), Оливковое масло, Соль,перецРазделить чернослив пополам. Если нужно, удалить косточку. Замочить чернослив со стаканом вина и тёртой цедрой двух апльсинов минимум на 30 минут. (надо сказать, что чернослив получается настолько вкусным, что его вполне в другом случае можно использовать д...
Рулет с сюрпризом для обезьянкиИнгредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Желток яичный - 1 шт, Сахар - 120 г, Мука пшеничная|Мука - 45 г, Крахмал - 15 г, Молоко - 500 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 100 г, Крахмал - 30 г, Масло сливочное - 50 г, Банан - 2 штПервым делом сделаем крем, чтобы он успел остыть. Я буду делать заварной крем. Вы же можете сделать крем, который больше любите:) Соедините в кастрюле яйца и сахар, перемешайте. Добавьте крахмал. Перемешайте. Добавьте молоко, поставьте на огонь. Помешивая, ...
Плетеный рулет с сюрпризомИнгредиенты: Дрожжевое тесто 500 Грамм, Бекон 150 Грамм, Томатный соус или кетчуп 3 Ст. ложки, Сыр типа моцарелла или сулугуни 200 Грамм, Яйцо Штук, Зелень По вкусуВот наш плетеный рулет с сюрпризом и готов. Это очень вкусно.Рулет имеет довольно хрустящую корочку, при этом внутри остается нежным и мягким. Такой рулет можно взять с собой на пикник, в дорогу.Он компактный и отлично делится на части без использования нож...