Роллы «Унаги»Для приготовления роллов с угрем вам понадобится: вареный рис для суши, угорь жареный (в соусе терияки или обычный), авокадо, свежий огурец, кунжут жареный, сливочный сыр, водоросли нори, соус соевый, или унаги, или терияки. Опционально — васаби, имбирь мар...Ингредиенты: Авокадо - 1 шт., Водоросли нори - 3 шт., Кунжут белый - 20 г, Огурцы - 1 шт., Рис круглозернистый - 1 ст., Соус соевый - 50 мл, Сыр сливочный - 50 г, Угорь жареный - 200 г
Ролл «Унаги маки»Рис обязательно промыть холодной проточной водой. Чтобы варить рис было удобно, используйте кастрюлю с прозрачной крышкой. На чашку риса — 250 мл холодной воды. Закрыть крышкой, на максимальном огне довести до кипения. Далее выставить огонь на минимум (самы...Ингредиенты: Рис для суши - 80 г, Копченый угорь - 30 г, Огурцы - 10 г, Сухие водоросли нори - штуки, Маринованный имбирь - по вкусу, Соевый соус - по вкусу, Васаби - по вкусу, Лимон - 1 штука, Рисовый уксус для суши - 50 мл, Тростниковый сахар - 30 г, Соль - 10 г
Роллы с угремВ последнее время суши приобрели огромную популярность и стали излюбленным лакомством у нашего населения. Есть огромное множество японских ресторанов, где можно попробовать это азиатское лакомство, но ведь мы и дома можем его приготовить, и сейчас я расскаж...Ингредиенты: Нори 0,5 Штуки, Филе подкопченного угря 0,5 Штуки, Рис для суши отваренный 70 Грамм, Кунжут жаренный По вкусу, Васаби По вкусу, Имбирь По вкусу, Соус Унаги По вкусу
Роллы с крабом и угремВыложить предварительно отваренный рис на лист нори и распределить равномерным слоем. По краю выложить начинку: очищенный и нарезанный огурец с мясом краба и угорь. Завернуть ролл. Разрезать ролл на 8 кусков и выложить на тарелку для подачи. Сверху полить с...Ингредиенты: Рис для суши - 150 г, Соус Спайси юдзу - 52 мл, Сыр - 32 г, Икра тобико - 20 г, Огурцы - 20 г, Угорь - 30 г, Сухие водоросли нори - 1 штука, Зеленый лук - 2 г, Соус унаги - 20 мл, Мясо краба - 20 г, Маринованный имбирь - 20 г, Васаби паста - 5 г, Соевый соу...
Роллы с копченым угрем и не только!Все подробно в пошаговых фото! ;)))) Кладем листик нори (блестящей стороной вниз!) на заранее подготовленный коврик для скатывания роллов (застеленный пищевой пленкой) далее выкладываем рис (как на фото) посыпаем смесью черного и белого кунжута (я обычно не...Ингредиенты: рис для суши и роллов, рисовый уксус, (соль сахар), листы водорослей нори для суши, авокадо, огурец, угорь копченый (унаги), сыр филадельфия, кунжут белый и черный, для подачи: имбирь маринованный, соевый соус
Роллы с грудинкой или гимн украинско-японской дружбеПодготовить грудинку за 6-8 часов до начала варки риса. Помыть, вытереть насухо,натереть солью и завернуть в пленку без доступа воздуха.Отправить в холодильник или на балкон. Промыть рис минимум в семи водах, залить водой и варить с момента закипания 5 мину...Ингредиенты: 1 ст. риса, 2 ст. воды, 150 гр. ов свежей грудинки, соль, 100 гр. очень любимого всеми нами сыра филадельфия, перья зеленого лука, кунжут обжаренный, густой соус унаги
Ролл унаги маки1. Отварить рис согласно инструкции 2. Добавить рисовый уксус по вкусу 3. Нарезать Лосось, авокадо, угорь 4.Использовать коврик для суши! На лист нори выложить холодный рис, равномерно распределить по всей поверхности Нори. Перевернуть рисом к коврику. ...Ингредиенты: рис sushi rice blue dragon, уксус рисовый blue dragon, листы нори blue dragon, лосось свежий, угорь копченый, авокадо, сливочный сыр филадельфия, кунжут
Горячие роллыГорячие роллы (или темпура роллы) можно приготовить в домашних условиях, которые при соблюдении всех условий и сноровке получатся ничуть не хуже ресторанных. Приготовление: Выложить лист нории на циновку блестящей стороной вниз. Смочить руки рисовым или обы...Ингредиенты: риса 0,5 Килограмма, сыр Филадельфия или Буко По вкусу, угорь По вкусу, икра летучей рыбы По вкусу (по желанию), филе лосося или семги 240 Грамм, свежий огурец 1 Штука, яйцо 1 Штука, темпурная или обычная мука По вкусу, панировочные сухари По вкусу, лист но...
Роллы в духовкеГлавная особенность запеченных роллов - это соус, которым ролл покрывается сверху. Существует много разновидностей таких соусов для запекания и, научившись готовить некоторые из них, вы сможете готовить роллы в духовке с разными вкусами. После запекания мож...Ингредиенты: Рис 450 Грамм, Вода 4 Ст. ложки, Сахар 5 Чайных ложек, Соль 2 Чайных ложки, Уксус рисовый 2 Ст. ложки, Листы нори 10 Штук, Кальмар отварной 1 Штука, Икра мойвы копченая с майонезом По вкусу, Сыр твердый тертый По вкусу, Соевый соус По вкусу, Васаби По вкусу...
