Роллы с крабовыми палочками форелью и царской икрой

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

200 гр. готового риса для суши
2 листа нори «blue dragon»
2-3 снека из нори
1 свежий огурец
100 гр. слабосоленой форели
2 стебля зеленого лука
50 гр. «царской икры»
50 гр. крабовых палочек
для подачи:
соевый соус «blue dragon»
васаби «blue dragon»
маринованный имбирь «blue dragon»

Рецепт приготовления

Огурец очистить от кожицы и нарезать длинными тонкими полосками. Если огурец крупный, удалить семена.
Форель и крабовые палочки нарезать так же как овощи.
Циновку-макису завернуть в пищевую пленку.
Лист нори выложить на циновку блестящей стороной вниз. Отступив от верхнего края 1,5-2 см, тонким ровным слоем выложить рис. Он должен покрывать не более 2/3 листа.
На слой риса выложить 2-3 снека из нори.
Отступив от нижнего края 1 см, выложить на рис полоски огурца, форели, крабовых палочек, «царскую икру»и зеленый лук.
Свободную от риса часть нори смазать соевым соусом. С помощью циновки свернуть нори в тугой рулет.
Выложить его на разделочную доску. Очень острый нож смочить водой с уксусом и разрезать рулет на 6 кусочков шириной 1,5-2 см.
Подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Роллы полосатики с крабовыми палочкамиИнгредиенты: крабовые палочки Vici - 2 шт., рисовая бумага - 2 шт., салат - 2 листа, икра мойвы - 2 ч. л., огурцы - 24 г, лапша - 36 гПодготовим продукты: крабовые палочки Vici, лапшу, икру, салат, огурец и рисовую бумагу. Срезаем красную часть с крабовых палочек. Нарезаем полоски по 2 мм. Рисовую бумагу кладем на 8-10 секунд в теплую воду. Удобно использовать тарелку по размеру чуть боль...

Роллы с сeмгой и крабовыми палочкамиИнгредиенты: Капуста морская (для суши), Рис, Семга (слабосоленая, филе), Крабовые палочки, Огурец, Васаби, Имбирь (маринованный), Соевый соусЛист морской капусты выкладываем на бамбуковый коврик для приготовления роллов. равномерно выкладываем на лист капусты рис отварной. Для роллов берём : сёмгу слабосолёную, крабовые палочки, огурцы, васаби. На краю листа на рис наносим очень тонкую полочку в...

Веррины с крабовыми палочками авокадо и красной икройИнгредиенты: 1 авокадо, 9 крабовых палочек, 8 ст.л. сметаны, 8 ст.л. мягкого сыра, типа маскарпоне, 50 гр. красной икры, укроп, соль, перецМелко порежьте крабовые палочки. Выложите в веррины. Размягчите авокадо. Я брала половину экзотического авокадо.Оно сочнее, чем обычное. Выложите авокадо в веррины. Смешайте сметану с сыром и с мелко порезанным укропом, посолите, поперчите. Выложите сверху ...

Суши со слабосоленой форелью крабовыми палочками под карри соусомИнгредиенты: рис для суши 200 мл., уксус рисовый 60 мл., вода 250 мл., 2 листа нори blue dragon, слабосоленая форель, палочки огурцов, карри-соус, крабовые палочки,порезанные тонкой соломкой, поджаренный семена кунжута, для подачи, васаби blue dragon, маринованный имбирьПриготовить рис для суши Приготовить коврик для суши с пленкой Нори положить главкой стороной вниз Распределить рис по поверхности,смачивая пальцы рук водой с уксусом Перевернуть нори на коврик с пленкой рисом вниз По краю выложить форель,на нее огурцы Свер...