Роллы из индейки и цукини

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Армянский лаваш - 1 штука
Томатный соус - 1 стакан
Соус сальса - 1 стакан
Свежие листья шпината - 230 г
Ветчина из индейки - 230 г
Красный сладкий перец - 1 штука
Цукини - 1 штука
Красный лук - 1 головка
Тертый сыр пармезан - 60 г
Сыр моцарелла - 370 г

Рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 180 градусов.
На противень разложите лаваш. Намажьте его томатным соусом, затем сальсой. Выложите листья шпината, затем тонко нарезанную ломтиками ветчину, нарезанный тонкими полосками красный перец, нарезанный полукольцами лук и нарезанный соломкой цукини. Посыпьте моцареллой и пармезаном.
Отправьте в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Заверните края лаваша и скатайте его в плотный рулет. Оставьте на 5 минут. Затем порежьте на 4 части.

Источник

Похожие рецепты

Пармиджана из цукини и филе индейкиИнгредиенты: цукини - 500 г, моцарелла - 250 г, индейка филе - 350, томатный соус пассата - 200 ст. л., соус песто - 2 ст. л., пармезан - 3 ст. л., перец - по вкусуКабачки порезать, Обжарить на сковороде-гриль. Честно, кабачки обжаренные на растительном масле во фритюре гораздо вкуснее, но я решила сделать запеканку более диетической, поэтому жарила без масла. Филе индейки порезать кубиками, обжарить его на сковороде-...

Роллы из цукини с сыром из домашнего йогуртаИнгредиенты: Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Петрушка - 100 г, Лимон - штуки, Чеснок - 1 зубчик, Перец чили - 1 штука, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Зеленый лук - 25 г, Цукини - 1 штука, Мята - 25 г, Сыр из домашнего йогурта - 375 гМелко нарезать зелень и перец чили, натереть чеснок. Добавить их, а также лимонную цедру в сыр и хорошо перемешать. Нарезать цукини тонкими ленточками овощечисткой и слегка их замариновать — сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить. Через пятнадцать...

Митболы из цукини и индейкиИнгредиенты: Фарш 650 Грамм (из индейки), Цукини 500 Грамм, Панировочные сухари 200 Грамм, Фета 140 Грамм, Лук-шалот 1 Штука, Яйцо 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Тимьян свежий, веточка 1 ШтукаПолучившиеся изделия даже можно понемногу давать маленьким детям. А так они отлично подойдут для семейного обеда. На гарнир сделайте запечённые овощи или пюре. А для начала ознакомьтесь с тем, как приготовить митболы из цукини и индейки с сыром фета. Вместо...

Тефтели из индейки с цукини и мятойИнгредиенты: филе индейки 400 г, цукини 2 шт., лук 1 шт., пучок мяты 1 шт., рис 0,5 ст., растительное масло Альтеро 2 ст. л., соль, перец по вкусу, сметана 200 г, вода 100 г, мята, соль, перец по вкусу, мука 2 ст. л.Пропускаем через мясорубку или взбиваем блендером филе индейки с луком. Цукини натираем на терке (не отжимаем), мяту мелко рубим. Рис отвариваем до полуготовности. В мясной фарш добавляем пропаренный рис, цукини, мяту, соль, перец и перемешиваем. Мокрыми ру...