Рождественский джем из тыквы яблок и марципана

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

700 гр. тыквы
300 гр. яблок
60 гр. маципана
50 гр. сливочного масла
1 пачка ванильного сахара
корицы
500 гр. желе- сахара
2-3 капли аромата „bittermandelöl“.

Рецепт приготовления

Тыкву и яблоки порезать на мелкие кубики, положить сливочное масло, и тушить на медленном огне 20-25 минут. Затем добавить марципан и сахаp-желе, всё хорошо размешать и поварить 5 минут.
Снять с огня, добавить ванильного сахара, корицы, капли аромата „Bittermandelöl“, измельчить в блендере, и поставить вновь на огонь.
Закипятить 4 минуты, не прекращая помешивать.
Джем залить в простерелизованные баночки, закрутить, и поставить крышками вниз на 15 минут.

Источник

Похожие рецепты

Джем десерт из тыквы и грейпфрутаИнгредиенты: Тыква - 500 г, Грейпфрут - 1/2 шт, Сахар - 400 г, Сахарная пудра (Haas) - 50 г, Вода - 100 мл, Корица (по желанию), Печенье - по вкусуДля начала очищаем тыкву и режем её кубиками. Смешиваем сахар и сахарную пудру. Я использовала сахарную пудру Haas, в её составе присутствует кукурузный крахмал, который окажет воздействие на загущение десерта. В кастрюле нагреваем воду, высыпаем сахар. П...

Джем из яблок и кизилаИнгредиенты: Яблоки - 700 г (в очищенном виде), Кизил - 500 г, Сахар - 500 г, Вода - 100 млДля приготовления джема нам понадобятся яблоки, кизил и сахар. Яблоки почистить, удалить сердцевины. Вес яблок в ингредиентах я указала уже в очищенном виде. Сложить яблоки в кастрюлю, добавить 50 мл воды, накрыть кастрюлю крышкой и варить 30 минут на мален...

Пряный пудинг из тыквы и яблокИнгредиенты: Тыква 1 Долька, Яблоки 3 Штуки, Изюм 2 Ст. ложки, Орехи грецкие 2 Ст. ложки, Сахар 2 Ст. ложки, Масло сливочное 60 Грамм, Мука пшеничная 0,5 Стакана, Имбирь молотый 0,5 Чайных ложки, Корица молотая 1 Чайная ложкаВкус блюда зависит от тыквы и яблок, которые вы используете. Выбирайте яркую, сладкую тыкву с приятным запахом. Яблоки берем сладкие с кислинкой. Пряности можно добавить по своему вкусу. Имбирь и корица удачно дополняют тыкву с яблоками, но можно добавить е...

Джем из черники яблок и кабачковИнгредиенты: Кабачок - 200 г, Сахар - 700 г, Черника свежая - 400 г, Яблоко - 150 гДля приготовления джема нам понадобится черника, молодой кабачок, яблоко, сахар. Молодой кабачок помыть. Измельчить с помощью комбайна (насадка металлический нож). Добавить очищенные от серцевины измельчённые кухонным комбайном молодые яблоки. Добавить изм...