Рогалики рулетики с маком в шоколадной глазури

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

Дрожжевое тесто (тесто подойдет любое) - 300 гр
Мак пищевой - 3 стол.л.
Мёд - 1 стол.л.
Шоколад - 50 гр
Молоко - 1 стол.л.

Рецепт приготовления

Подготавливаем продукты.
В удобную посуду, например маленькая сковорода, насыпаем мак и заливаем его водой так чтобы она слегка покрывала мак.Ставим на средний огонь и помешивая варим мак до полного выкипания воды.Мак можно попробовать, если он еще твердый, добавить еще воды и еще немного поварить.
Тесто раскатываем и нарезаем треугольника, как на фото.
Мак снимаем с огня.
Добавляем мед и тщательно перемешиваем.
Выкладываем начинку на тесто и сворачиваем в рулеты.
Выкладываем на противень.Выпекаем 10-15 минут при температуре 200 гр.. Нужно смотреть чтобы рулетики не высохли.
Готовим шоколад. Ломаем его в посуду.
добавляем молоко и ставим в микроволновку на 1-2 минуты средней мощности. Тоже все время поглядывать.
Перемешиваем до однородной массы.
Готовые рулетики выкладываем на тарелку и поливаем шоколадной глазурью. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Клубника в шоколадной глазури с кардамономИнгредиенты: Клубника - 400 г, Кардамон - 2 штуки, Шоколадная глазурь - 100 гКлубнику помыть и осторожно промокнуть бумажным полотенцем. Кардамон расколоть, вынуть семена, растолочь в ступке. Шоколадную глазурь крупно порубить, сложить в чашку, добавить кардамон. Растопить глазурь на водяной бане. Каждую клубнику опустить в жидкую г...

Курабье в шоколадной глазуриИнгредиенты: Пшеничная мука - 2 стакана, Сливочное масло - 300 г, Ванильный сахар - 2 чайные ложки, Сахарная пудра - 150 г, Соль - щепотка, Яичный белок - 3 штуки, Шоколадные чипсы - 50 гРазогреть духовку до 200 градусов. Масло достать заранее, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре. Взбить масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавить муку и тщательно вымешать. Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли. Аккуратно выложи...

Пряничное пирожное в шоколадной глазуриИнгредиенты: Миндаль (очищенный+горький миндаль 3 зернышка) - 200 г, Сахар (мелкий) - 200 г, Вода - 70 мл, Ром (3-4) - 3 ст. л., Мед - 120 г, Сахар - 30 г, Шоколад темный (1 плитка) - 90 г, Яйцо куриное (С-О) - 1 шт, Соль (щепотка), Мука пшеничная|Мука - 140 г, Разрыхлитель теста (Dr.Oetker) - 1 ч. л., Специи (пряничные) - 3 ч. л., Айва (450 г.) - 2 шт, Сок (любой из компота или вода) - 100 мл, Кислота лимонная (щепотка Dr.Oetker), Сахар - 80 г, Желатин (+100 мл.воды) - 3 ч. л., Марципан - 200 г, Орехи (пекан или грецкие подсушенные) - 100 г, Ром - 2 ст. л., Сахарная пудра (для раскатывания марципанового слоя Dr.Oetker), Глазурь (шоколадная Dr.Oetker) - 200 г, Шоколад белый - 50 г, Посыпка кондитерская (-золотые бусины Dr.Oetker) - 1 пакет.Для приготовления пирожного понадобится марципан. Если у вас нет возможности купить готовый марципан, не переживайте-марципан овую массу можно легко приготовить в домашних условиях. Миндаль надо заранее (хотя бы за неделю) очистить от шкурки. Сделать это со...

Протеиновый сникерс в шоколадной глазуриИнгредиенты: йогурт натуральный обезжиренный - 200 г, масло арахисовое - 100 г, протеин казеиновый - 50 г, арахис - 20 г, какао-порошок - 10 г, шоколад черный горький 90% - 80 г, масло кокосовое - 20 г, заменитель сахара стевияСмешать натуральное арахисовое масло, казеиновый протеин со вкусом шоколада, ванили или орехов, какао-порошок, обезжиренный греческий йогурт, измельченный арахис. Готовую массу разделить на десять частей, сформовать батончики. Отдельно приготовить шоколад...