Рогалики кифлице с сыром

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

500 гр. мука + 50-100 гр. на замес
12 гр. разрыхлитель
1 ч.л. соль
100 мл. растительное масло
200 гр. сметана
200 мл. молоко
10 гр. дрожжи
1 ст.л. сахар
начинка: сыр + желток

Рецепт приготовления

Рогалики с сыром из быстрого дрожжевого теста на сметане без яиц, тесто без расстойки.
Подробный рецепт в видео внизу.
Просеять 0,5 кг муки, добавить соль, разрыхлитель, растительное масло и сметану.
В тёплом молоке развести дрожжи и сахар, можно оставить на 10 минут, а можно сразу вылить в муку.
Замесить тесто и сразу поделить его на 4 части, каждую раскатать в круг и поделить на 8 секторов.
Выложить начинку (начинка может быть любая можно вообще без) и сформировать рогалики, выложить на лист, оставить на 15-30 минут.
Смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать при 180С 20 минут.
Всем вкусных рогаликов и до встречи в следующем видео!

Источник

Похожие рецепты

Рогалики с черносливом и сыром бриИнгредиенты: слоеное тесто - 300 г, чернослив без косточек - 10 шт., сыр бри - 100 г, яйцо - 1 шт.Раскатать тесто и разделить на 10 треугольников. Сыр разрезать на 10 одинаковых кусочков. Треугольники смазать взбитым яйцом. На край каждого сегмента положить чернослив и кусочек сыра. Скатать в рогалик (от широкой части к узкой) и выложить на противень с ...

Рогалики с сыром и джемом школьная ссобойкаИнгредиенты: творог 200 г, сыворотка 100 мл, сахар 50 г, яйцо 1 шт., соль, ванильный сахар 1ч.л, мука 250-300 г, дрожжи сухие 1 ч. л., 1 ст.л растит. масла, джем густой 100 г, сыр 100грДеревенский творог протереть через сито. Добавить соль, сахар, яйцо, активированные в теплой сыворотке дрожжи. Просеять часть муки. Когда тесто начнёт отставать от стенок посуды, добавить столовую ложку растительного масла. Соберите тесто в мягкий шар. Накр...

Рогалики асикиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Молоко - 100 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Маргарин - 250 г, Сода - 1/4 ч. л., Соль (щепотка), Повидло (яблочное) - 400 г, Сахар (для обсыпки)Молоко, 1 яйцо, размягченный маргарин, соль, соду и муку соединить и замесить некрутое тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм. Разрезать на ромбики. В центре ромбиков положить по 0. 5 ч. л. повидла, два противоположных уголка сложить внахлест. Яйцо вз...

Рогалики из творожного теста с сыром и салямиИнгредиенты: Желтки куриные - 1 шт., Колбасa салями - 250 г, Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл, Молоко - 100 мл, Мука пшеничная - 500 г, Разрыхлитель - 20 г, Соль - 1 ч. л., Сыр твёрдый - 250 г, Творожная масса - 250 г, Яйца куриные - 2 шт.Для приготовления рогаликов из творожного теста подготовить продукты по списку: муку, подсолнечное масло, яйца, соль, разрыхлитель, молоко, творожную массу, сыр твёрдых сортов, колбасные изделия, желток. 500 грамм муки и 20 грамм разрыхлителя смешать и про...