Рисовый пудинг пагода

Количество персон: 1

Ингредиенты

Рис - 1 ст. (250 гр.)
Молоко - 2 ст.
Сахар - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пак.
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 20 гр.
Сухофрукты любые (у меня курага, изюм, финики)
Орехи любые (у меня фундук)

Рецепт приготовления

Залить рис молоком, добавить сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Сварить рис, чтобы он был разваренный. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крутую пену. Желтки растереть с 1 ст.л. сахара Ввести в отваренный рис желтки и белки и осторожно перемешать. Смазать формочку для пудинга сливочным маслом. Выложить на дно сухофрукты в виде незамысловатого узора :) Сверху выложить часть риса. Поверх риса еще часть сухофруктов. В зависимости от величины формочки можно чередовать несколько раз. Отправить формочки в микроволновую печь на 10 минут. Перевернуть формочки на тарелку вверх дном и вынуть пудинг (он легко выпадает). Выложить сверху подсушенные орехи.

Источник

Похожие рецепты

Венецианский рисовый пудингИнгредиенты: рис - 200 г, изюм - 1 стакан, апельсины - 1 шт., лимоны - 1 шт., сахарный песок - 50 г, молоко - 625 мл, сливки - 300 мл, портвейн - 200 мл, ваниль в стручках - 1 шт., корица в палочках - 1 шт., мускатный орех молотый - 1 щепоткаДуховку предварительно разогреть до 160°С. Стручок ванили раскрыть острым ножом и вынуть зерна. Молоко и сливки влить в небольшую кастрюлю, всыпать рис, добавить сахар, корицу, стручок и зерна ванили и поставить на огонь. Цедру апельсина и лимона натереть н...

Салат пагодаИнгредиенты: 2 ст.л. вареного риса, 2 зубка чеснока, 1 вареная куриная грудка, 1 огурец, 1 маленькая фиолетовая луковица, 100 гр. зеленой свежемороженой фасоли, свежие листья базилика и кинзы, зеленый салат, соус, 1/3 ст. лимонного сока, 2 ст.л. рыбного соуса, 2 ст.л. кетчупа, 2 ст.л. подсолнечного масла, 2 ст.л. без верха коричевого сахара (или меда )Рис отварить. Стручки фасоли тоже и мелко порезать. Курицу порезать на кубики Нагреть подсолнечное масло, положить в него чеснок, помешивая, а потом курицу. Обжарить до золотистой корочки. Остудить при комнатной температуре. Смешать с остальными компонентам...

Исландский рисовый пудингИнгредиенты: сахарная пудра 3 Ст. ложки, рис для пудинга 120 Грамм, молоко 750 Миллилитров, жирные сливки 250 Миллилитров, палочка корицы 1 Штука, стручок ванили 1 ШтукаПоложить сухофрукты в кастрюлю из нержавеющей стали, добавить 1 столовую ложку сахара и достаточно воды, чтобы все это покрыть. Поставить на плиту и нагревать на медленном огне в течении 10 минут. Затем добавить 5 столовых ложек холодной воды и тщательно вз...

Морковно рисовый пудингИнгредиенты: рис - 1.5 стакана, вода - 1.5 стакана, морковь - 3-4 штуки, сахар - 1 ст. ложка, молоко - 1/2 стакана, яйца - 1 штука, масло сливочное - 1 ст. ложка, сметана - 4 ст. ложкиСварите в воде рис. Морковь нарежьте, залейте молоком и припустите в плотно закрытой посуде до готовности. Затем морковь протрите и смешайте с рисовой кашей. Добавьте яйцо, сахар, масло, соль. Все хорошо перемешайте, выложите в...