Морковно рисовый пудинг

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

рис - 1.5 стакана
вода - 1.5 стакана
морковь - 3-4 штуки
сахар - 1 ст. ложка
молоко - 1/2 стакана
яйца - 1 штука
масло сливочное - 1 ст. ложка
сметана - 4 ст. ложки

Рецепт приготовления

Сварите в воде рис.
Морковь нарежьте, залейте молоком и припустите в плотно закрытой посуде до готовности. Затем морковь протрите и смешайте с рисовой кашей.
Добавьте яйцо, сахар, масло, соль. Все хорошо перемешайте, выложите в смазанную маслом форму. На паровой бане доведите до готовности или запеките в духовке (в этом случае посыпьте формочку сухарями).
Подавайте пудинг со сметаной.

Источник

Похожие рецепты

Пудинг морковно грейпфрутовийИнгредиенты: В блендере измельчаем сырую морковь и половину грейпфрута до состояния пюре, добавляем сахар, перемешиваем, курагу нарезаем на небольшие кусочки. В пюре добавляем муку, масло, соду и хорошенько перемешиваем ложкой, На последок в тесто добавляем курагу, снов...

Рисовый пудинг с ежевикойИнгредиенты: сливочного масла 2 Ст. ложки, молока 4-10 Стаканов, соли 1/4 Чайных ложки, молотой корицы 1/4 Чайных ложки, перца 1 Щепотка, ванильного экстракта 1 Ст. ложка, ежевика или другие ягоды - По вкусуНежный рисовый пудинг с ежевикой – отличный летний десерт. Вместе ежевики вы можете использовать любые другие ягоды. 1. В средней кастрюле на слабом огне нагреть 4 стакана молока. Довести почти до кипения, выключить огонь и отставить в сторону. В большой к...

Пудинг рисовый солнышкоИнгредиенты: молоко - 600 граммов, рис арборио - 100 граммов, сахар - 60 граммов, яйца - 2 штуки, яичные желтки - 2 штукиМолоко доведите до кипения, добавьте цедру лимона и оставьте настаиваться 30 минут. В молоко добавьте 50 г сахара, рис и варите на слабом огне до готовности, пока молоко не впитается. Яйца взбейте, добавьте терту...

Пудинг морковно яблочный запеченныйИнгредиенты: морковь - 100 г, яблоки - 50 г, крупа манная - 10 г, молоко - 100 мл, яйцо - 1/2 шт., сироп фруктовый (ягодный) - 30 г, сливочное масло - 5 гОтваренную морковь пропустить через мясорубку и добавить очищенное, натертое яблоко, сваренную на молоке манную кашу, растертый с сахаром яичный желток, перемешать и ввести взбитый белок. Массу выложить в форму, смазанную маслом, и&...