Рисовый десерт нападение витаминов

Количество персон: 4

Ингредиенты

смородиновый слой:
450 гр. чёрной смородины
150 мл. воды
1 лимон
1 ст.л. мёда
6 гр. желатина
рисовый слой:
250 гр. сваренного риса мистраль- кубань
1-1,5 ст.л. сахарной пудры

Рецепт приготовления

Желатин замачиваем по инструкции( у меня было как 1:8) минут на 20-30.
Варим теперь смородиной сиропчик, который я делала по своему же рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/107454, только вместо апельсина использовала лимон.
Отливаем 200 мл сиропа(без ягод),добавляем набухший желатин и доводим смесь до кипения, но не кипятим.
Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник до застывания.
Рисовую кашицу( КУБАНЬ очень хорошо разваривается и очень подходит для десертов, пудингов и т.д.) взбиваем с творожным сыром и сахарной пудрой.
Рисовую смесь выдавить кулинарным шприцом( но можно и просто ложкой) на желешки.
и Сверху поливаем оставшимся смородиновым сиропчиком вместе с ягодками.(Если Рисовый слой выкладывали ложкой, то можно потыкать зубочисткой, чтобы лучше проник сиропчик вовнутрь).
очень вкусно! ПРиятного аппетита)))

Источник

Похожие рецепты

Рисовый десерт пэксольгиИнгредиенты: Мука рисовая - 100 г, Сахар - 2 ст. л., Соль - 1/4 ч. л., Вода - 70 г, ЦукатыВ 100 гр муки добавляем 1/4 ч. ложки соли, 70 г стак воды. Перемешиваем и перетераем крупные комочки. Затем просеиваем через сито дваждые. Добавляем сахар и просеиваем еще раз. Далее мучную смесь выкладываем в смазанную маслом форму. Украшаем цукатами и ста...

Рисовый десерт из мароккоИнгредиенты: Рис - 200 г, Молоко - 0,5 л, Сахар - 100 г, Ванильный сахар - 1 пакет., Соль (щепотка), Сахарная пудра - 100 г, Какао-порошок - 2 ст. л., Вода - 1 ст. л.Сварить рис в молоке, добавив сахар, ванильный сахар, сливочное масло. Остудить и разложить в чашки. Просеять сахарную пудру и какао, добавить горячую воду, перемешать, добавить сливочное масло. Залить полученным соусом, который должен быть еще теплым, разл...

Рисовый десерт по молдавскиИнгредиенты: Рис (белый длиннозернистый) - 50 г, Яблоко - 4 шт, Изюм - 2 ст. л., Сливки (или сливочное масло) - 4 ст. л., Сахарная пудра (или сахар) - 1 ст. л., Ванильный сахар - по вкусу, Мед - по вкусуРис отварить в подслащённой воде, с добавлением ванильного сахара, до готовности. Количество добавляемого сахара определяется вашими вкусовыми предпочтениями - чем больше сахара - тем слаще готовое блюдо. Воду слить. У яблок снять "крышечку" и очи...

Рисовый десерт с солёной карамельюИнгредиенты: 350 мл. молока, 150 мл. сливок 10%, 50 мл. сливок 33%( я брала 22%), 50 гр. риса кубань тм мистраль, 2 желтка, пакетик ванильного сахара, карамель: 100 гр. сахара, 1-2 ст.л. воды, 0,5 ч.л. лимонного сока, 150 мл. сливок 33%( у меня 22%), 50 гр. сливочного масла, морская сольСмешиваем молоко, сливки, ванильный сахар и 25 гр сахара. Доводим до кипения. Всыпаем рис и опять доводим до кипения. Огонь убавляем и варим до готовности, помешивая. Желтки взбиваем с оставшимся сахаром. Как только рис будет готов, снимаем с огня и вливаем...