Рис с кешью, овощами и карри1. Баклажан, цуккини и перец порезать 2. На растительном масле обжарить чеснок, добавить карри и овощи 3. Добавить томаты и протушить 5 минут, добавить соль и черный перец по вкусу 4. Всыпать рис, влить кокосовое молоко и кипяток так, чтобы вода покрыла рис...Ингредиенты: рис жасмин тм мистраль — 150 гр, баклажан — 1 шт. небольшой, перец болгарский — 1/4 шт, цуккини — 1/2 шт, фасоль зеленая свежемороженная — горсть, помидоры в собственном соку — 100 мл., соль —, перец черный —, карри красный — 1/2 ч л, зубчик чеснока — 2 шт,...
Салат с рисом и креветкамиБывают дни, когда готовить на обед или ужин горячее блюдо решительно не хочется. Обычно так бывает, если вчера я съела что-то очень жирное и тяжелое - на следующий день приходится разгружаться. Прекрасная идея для такого обеда или ужина - салат с рисом и кр...Ингредиенты: Рис 1,5 Стакана, Уксус рисовый 1/3 Стакана, Сахар, соль - По вкусу, Креветки 450 Грамм, Масло растительное 1 Ст. ложка, Черные бобы консервированные 1,5 Стакана, Перец болгарский 1 Штука, Морковь 2 Штуки, Лук зеленый 1 Штука, Кинза свежая - По вкусу
Курица с грибами и кешью1. Вымыть грудку, порезать кусочками, можно покрупней- 2-4 штуки. 2. Порезать кубиками крупными болгарский перец 3. Грибы очистить, вымыть, целиком оставить 4. Репчатый лук красный 2 большие головки порезать пополам, затем еще на 4 части (крупный) 5. Сковор...Ингредиенты: 1. Филе курицы охлажденное (грудка), 2. Грибы шампиньоны, 3. Болгарский перец, 4. Кешью (жареные орешки), 5. Лук репчатый красный сладкий, 6. Карри (рассыпчатый)
Карри из тыквы с курицейПодготовить необходимые продукты На раскаленной сковороде с добавлением растительного масла обжарить кусочки куриного филе 3-4 минуты. Добавить нарезанный полукольцами лук. Жарить, помешивая, еще 3-4 минуты. Тыкву очистить от кожуры и порубить кубиками. Выл...Ингредиенты: Тыква (свежая) - 600 г, Филе куриное - 300 г, Ананас (средняя банка, я беру кольцами) - 300 г, Орехи кешью|Кешью - 50 г, Масло растительное (для жарки), Рис (на гарнир, по желанию) - 300 г
Карри с болгарским перцемСначала помоем хорошенько наши овощи. И подготовим посуду для готовки, чтобы потом не отвлекаться. Для обжарки болгарского перца нам понадобится сковорода или вок. Для приготовления карри - блендер. Удаляем сердцевину и семечки из болгарского перца и нареза...Ингредиенты: Зира (1/4 чайной ложки), Куркума (1/2 чайной ложки), Лук репчатый (средний размер) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Имбирь (кусочек 3-4 см ), Помидор - 3 шт, Орехи кешью|Кешью (можно заменить на миндаль) - 15 шт
Рис с ананасомПо своей сути, рис с ананасом - это универсальный гарнир, который во многих кухнях народов мира подают к самым разнообразным блюдам. Однако, как о мне, рис с ананасом может послужить вполне достойным самостоятельным обедом, особенно - для женской половины н...Ингредиенты: Ананас 2 Штуки, Рис отварной 4 Стакана, Масло растительное 4 Ст. ложки, Лук-шалот 2 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Перец чили 1 Штука, Орехи кешью 1/2 Стакана (опционально), Горошек зеленый замороженный 1/2 Стакана (опционально), Яйцо 1 Штука, Изюм 1/4 Стакана (о...
Карри с рисом, горошком и грибамиКарри — очень универсальное блюдо, его можно приготовить из чего угодно. Но оно обязательно должно быть щедро сдобрено разнообразными специями и, конечно же, ярким золотистым карри. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить карри с рисом, горошком и гриб...Ингредиенты: Грибы 250 Грамм (шампиньоны), Зеленый горошек 1 Стакан (свежий или замороженный), Имбирь 1 Чайная ложка (свежий), Лук репчатый 1 Штука, Помидор 1 Штука, Кокосовая стружка 1/2 Стакана, Орехи 8 Штук (кешью), Чеснок 3 Зубчика, Красный перец 1 Щепотка (молотый)...
Карри с мясом и дурианом1. Подготавливаем ингредиенты:- мясо моем, немного промокаем бумажным полотенцем и режем на крупные кусочки, перекладываем в миску и пока убираем в сторону;- лук чистим от шелухи и нарезаем крупно;- чистим также головку чеснока, зубчики разрезаем на несколь...Ингредиенты: Козлятина (или ягненок) - 1.2 кг, Кокосовое молоко - 250 мл, Дуриан (пюре) - 60 гр, Тамаринд (паста) - 20 гр, Соль - по вкусу, Тмин (целые семена) - 1 стол.л., Кешью - 10 шт., Гвоздика (целые) - 8 шт., Кинза, кориандр (целые семена) - 1 чайн.л., Перец горош...
Мясо, тушенное в карри-соусе, со шпинатом и рисомМясо вымыть, просушить, нарезать кусочками среднего размера и посыпать половиной муки. Разогреть в тяжелой, глубокой сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжаривать мясо со всех сторон до появления золотистой корочки, затем переложить на тарелку. Красны...Ингредиенты: говяжья мякоть - 800 г, рис басмати - 250 г, помидоры консервированные в собственном соку - 400 г, яблоки зеленые - 1 шт., лук белый - 1 шт., лук красный - 1 шт., шпинат - 75 г, кешью - 1 горсть, изюм - 1 горсть, куриный бульон - 500 мл, мука - 4 ст. л., ол...
Рис с лимонным сокомЧтобы лимонный рис получился ароматным, нам понадобятся следующие специи: кориандр в зернах, семена зиры (или кумина) и семена черной горчицы. Отмеряем нужное количество специй и пока отставляем их в сторону. В кастрюлю наливаем два стакана холодной воды. В...Ингредиенты: рис круглый – 1 стакан, вода – 2 стакана, куркума в порошке – 0,5 ч. ложки, масло топленое (можно растительное) – 3 ст. ложки, сок лимона или лайма – 1,5 ст. ложки, соль – по вкусу, семена черной горчицы – 0,5 ч. л, зира, кориандр – по 0,5 ч. ложки, зелень ...
