Рейссумиес с лососем и фенхелем

Количество персон: 1

Ингредиенты

хлебцы рейссумиес - 4 шт.
лосось холодного копчения - 200 г
фенхель - по вкусу
водяной кресс - 1 упаковка
редис - 4 шт.
масло сливочное - по вкусу

Рецепт приготовления

Поджарьте хлеб Reissumies в тостере, чтобы он стал хрустящим, и намажьте сливочным маслом. Порежьте ножом фенхель на очень тонкие, почти прозрачные, кусочки и положите их на хлеб. Сверху на фенхель положите тонко нарезанные кусочки лосося и листочки водяного кресса. Посыпьте черным перцем и солью, блюдо готово! Украсьте тонко порезанным редисом.

Источник

Похожие рецепты

Ржаные кексы рейссумиесИнгредиенты: хлебцы Рейссумиес - 4 шт., масло сливочное - 100 г, копченая салака или балтийская сельдь - 5 шт., лук репчатый - 1 шт., творожный сыр - 100 г, перец черный - 1 щепоткаИзмельчите 3-4 куска хлеба Reissumies с помощью блендера. Добавьте сливочного масла и перемешайте до получения однородной массы. Выложите на дно бумажных формочек для кексов слой массы толщиной примерно 1 см. Почистите копченую салаку. Измельчите. Добавьте ...

Граавилохи с хлебом рейссумиесИнгредиенты: хлебцы Рейссумиес - 2 шт., яйцо - 2 шт., масло сливочное - 50 г, огурцы - 100 г, винный уксус - 2 ст. л., сахар - ч. л., укроп - 1 пучок, красная рыба Граавилохи - 4 куска, соль - по вкусуТонко нарежьте огурцы. Половину пучка укропа мелко нашинкуйте - остальное оставьте для украшения. Разомните куриные яйца вилкой и посолите. Добавьте в яйца сливочное масло комнатной температуры и размешайте до получения однородной массы. Добавьте к нарезанн...

Брускетта с лососем фенхелем и сыромИнгредиенты: Копченый лосось - 50 г, Сыр фета - 5 г, Сливочный сыр - 5 г, Фенхель - 10 г, Белый хлеб для тостов - 1 штукаПредварительно обжарить тост. Отдельно тщательно смешать сливочный сыр и сыр фета. Равномерно выложить на тост сыр, сверху копченый лосось, затем тонкие слайсы свежего фенхеля, посыпать укропом. Полить зеленым маслом с кинзой.

Имбирный чай с фенхелемИнгредиенты: Семена фенхеля (1 ст.ложк), Корень имбиря (20 г.), Вода (250 мл.), Сахар (1 ст.ложк)Напитки и чаи с имбирем получается особенно вкусными и полезными. Имбирный чай с фенхелем - это идеальный напиток как для профилактики от простуды, а так же хорошее средство для поддержания своего иммунитета. Для приготовления имбирного чая с фенхелем нам п...