Похожие рецепты
Клубнично смородиновый чай с фенхелемИнгредиенты: черная смородина - 60 г, фенхель - 1 пучок, мед - по вкусу, клубника - 60 гСмородину промыть и отправить в заварник. Клубнику тоже в заварник. А вот такой фенхель у меня сейчас в палисаднике. Морозов еще сильных не было, вот он и пробивается :) Вообщем фенхель вымойте и отправьте к смородине и клубнике. Заливаем кипятком, укутывае...
Лосось с фенхелем и перноИнгредиенты: Семена фенхеля - 1,5 чайные ложки, Сливочное масло - 60 г, Лук-шалот - 1 головка, Корень фенхеля с зеленью - 1 штука, Филе лосося - 2 штуки, Перно - 2 столовые ложкиВ небольшую сковороду насыпьте семена фенхеля и поставьте на средний огонь примерно на 1-1,5 минуты до появления запаха. Переложите в небольшую миску и охладите. Добавьте размягченное сливочное масло, мелко нарезанный шалот и 1 столовую ложку мелко нарезанн...
Мороженое молочное с фенхелемИнгредиенты: 500 мл. молока любой жирности, 100 гр. коричневого сахара мистраль, 1 ч.л. желатина, 100 гр. фенхеля, для цукатов, 50 мл. воды, 50 гр. коричневого сахара мистраль, 100 гр. фенхеляХочу сказать сразу, что ярко-выраженного запаха и вкуса фенхеля в мороженом нет. Есть едва уловимый аромат, который трудно разгадать. По крайней мере никто его не угадал. 1. Цукаты из фенхеля. В сотейник влить воду и всыпать сахар, довести до кипения. Фенхе...
Киноа с оранжевым фенхелемИнгредиенты: 150 г киноа, 700 мл овощного бульона, 2 ч. л. белого поджаренного кунжута, 1 веточка кинзы, 1 большой апельсин, лучше сорта невил, 3-4 ст. л. оливкового масла, 1-1,5 ст. л. лимонного сока, зерна ¼ спелого граната, 30 г кедровых орехов, кресс салат для подачи, соль, свежемолотый чёрный перец, 2 ст. л. кунжутной пасты, 40 мл лимонного сока, 2 кочанчика фенхеля, 150 мл апельсинового сока, 2-3 нити шафранаНа водяной бане приготовьте киноа в овощном бульоне, 15 мин. Бульон должен полностью выпариться. Снимите плошку с крупой и полностью остудите. Разрежьте каждый кочанчик фенхеля на 8 частей. Положите в пакет с застёжкой zip-lock. Добавьте апельсиновый сок и ...