Ревенево грушевый крамбл с миндалем

Количество персон: 1

Ингредиенты

2 стебля ревеня
2 груши
1 крупный апельсин (сок)
1 ст.л. сахара
150 г миндаля
70 г +- пшеничной муки
100 г +- сахара
100 г +- холодного сливочного масла
1 крупный апельсин (цедра)
Форма 27

Рецепт приготовления

Соединить измельченный миндаль (предварительно лучше очистить), муки, сахар, кусочки масла и апельсиновую цедру, руками растереть до состояния крошки. Количество ингредиентов примерное, возможно потребуется еще немного муки или масла. В форму (можно слегка смазать маслом) выложить нарезанные ревень (длиною в 3-4 см), и груши (тоже мельчить не стоит, особенно если сочные). Полить апельсиновым соком, присыпать сахаром. Кстати, можно и корицей - будет отлично! Поверх распределить крошку, можно неравномерно. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 20+- минут (или до готовности теста). Подавать теплым или холодным, по желанию - с шариком мороженого, заварным кремом или взбитыми сливками!

Источник

Похожие рецепты

Ревенево малиновый крамблИнгредиенты: 400 гр. ревеня ( примерно 2 стебля), 150 гр. малинового варенья, 1 ст.л. порошка ванильного пудинга, 6 ст.л. воды, для присыпки: 60 гр. сливочного масла, 100 гр. муки, 1/2 ст.л. порошка корицы, 250 гр. сливок, 1 пакетик ванильного сахараСтебли ревеня помыть, порезать на кусочки 1 см толщиной и смешать с малиновым вареньем (варенье можно брать и другое). Огнеупорные формочки смазать сливочным маслом и разложить массу по формочкам. Столовую ложку ванильного пудинга развести водой в посуде, г...

Крамбл овсяно творожно грушёвыйИнгредиенты: творог 5% 700 гр., клубничное варенье 1 ст., овсянка 3 ст., груши 4 шт., орехи миндальные пластинками 1 ст., сахар коричневый половина ст., масло сливочное 150 гр.Выложить в противень творог и разровнять. Выложить на творог клубничное варенье произвольно. Поверх варенья выложить помытые и порезанные пластинами груши(как на фото) Вдавить груши в творог легонько. Смешать овсянку с миндальными пластинами и засыпать ими ...

Грушевый крамбл с горьким шоколадомИнгредиенты: груши - 2-3 шт., сахар - 75 г, шоколад черный горький - 60 г, масло сливочное - 50 г, мука - 50 г, мука миндальная - 25 г, соль - 1 щепотка, лимонный сокПорубить масло с мукой, солью и сахаром до получения маслянистой крошки. Груши очистить и порезать, побрызгать соком лимона. Разложить по формочкам грушу и шоколад, сверху уложить крошку, выпекать грушевый крамбл с горьким шоколадом примерно полчаса при тем...

Грушевый крамбл с кардамономИнгредиенты: корица – 1 щепотка, сахар – 1 ст. л., мука – 1 ст. л., имбирь – 1 щепотка, кардамон – 1 коробочка, масло сливочное – 20 г, груша большая – 1шт., хлопья овсяные – 2 ст. л.Грушу очистить от семян и кожуры и нарезать мелкими кубиками. Семена кардамона растолочь в ступке. Смешать грушу с кардамоном, корицей и имбирем. Овсяные хлопья, муку, сахар и масло смешать до состояния мелких крошек. В огнеупорную посуду выложить грушу, св...