Разрезное печенье с шоколадом и орехами

Ингредиенты

Сахар коричневый - 100 г
Масло сливочное - 40 г
Молоко сгущенное (вареное) - 120 г
Мука пшеничная|Мука - 240 г
Соль - 1/4 ч. л.
Шоколад темный - 50 г
Яйцо куриное (маленьких или 2 больших) - 3 шт
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Рецепт приготовления

В миске соединить яйца, сахар, сгущеное молоко и масло.
Взбить до однородности.
Муку, соль и разрыхлитель просеять в тесто.
Замесить тесто.
Орехи и шоколад порубить ножом.
Вмешать рубленное в тесто.
Квадратную форму (24х24) застелить пергаментом, пергамент чуть смазать маслом. Выложить тесто и разровнять лопаткой по всей форме.
Выпекать при 200 градусах до сухой лучины. У меня ушло минут 15.
Вынуть готовый пласт, порезать ножом на квадратики или как угодно и остудить в холодильнике.

Источник

Похожие рецепты

Пай с белым шоколадом и орехами макадамияИнгредиенты: Сливочное масло - 110 г, Пшеничная мука - 225 г, Сахар - 160 г, Яйцо куриное - 1 штука, Сыр филадельфия - 200 г, Белый шоколад - 200 г, Цедра апельсина - чайной ложки, Орехи макадамия - 110 г, Жирные сливки - 205 мл, Черный шоколад 70% - 110 гВ стационарном миксере с насадкой в виде лопатки или с помощью ручного миксера взбить масло (110 г) и муку до почти однородной массы, без крупных кусочков масла, до консистенции мелкой крошки. Всыпать сахар (80 г) и перемешать. Добавить яйцо и вымешивать, ч...

Овсяные хрустики с орехами и шоколадомИнгредиенты: Хлопья овсяные - 1,25 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Масло сливочное (размягченное) - 100 г, Сахар - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Шоколад молочный|Шоколад - 100 г, Фундук - 100, Соль - 1 щепот.Ингредиенты. Хлопья измельчаем на кофемолке. В миске смешиваем все сухие ингредиенты (кроме сахара): овсяную пудру, муку, разрыхлитель, соль. При помощи венчика растираем масло, сахар и яйцо... ... до однородного состояния. Ножом рубим шоколад и орехи. Ор...

Печенье с ирисками орехами и шоколадом в белом и чёрном исполненииИнгредиенты: крекер с солью 12-15 шт., конфеты «коровка» или мягкие ириски 300 гр., молоко 2 ст.ложки., миндаль 2горсти., для украшения цукаты и грецкие орехи.1. Набор продуктов: крекеры с соль, конфеты «Коровка», шоколад, цукаты. На фото, помимо крекеров присутствуют готовые слоёные коржи для Наполеона, я думала, заменить ими крекеры, но коржи очень нежные, для этого рецепта не подходят. 2. Цукаты заливаем кипят...

Печенье из бородинского хлеба с шоколадом и орехамиИнгредиенты: 120 г черствого бородинского хлеба без корки, 30 г грецких орехов, 3 средних яйца, 70 г гречишного меда, 100 г темного (60–70% какао) шоколада, 110 сливочного масла жирностью 82%, щепотка крупной солиНатрите бородинский хлеб на мелкой терке. Грецкие орехи мелко порубите. Яйца взбейте с солью и медом до однородности. Нарежьте шоколад и сливочное масло небольшими кусочками. Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане, добавьте масло и дайте...