Рагу с фрикаделькамиОбжариваем лук,морковь до золотистого цвета.Баклажаны порезать кубиками и обжарить отдельно,затем соединить с зажаркой.Помидоры ошпарить очистить от кожицы,порезать кубиками и добавить в общий набор овощей.Потушить мин 20 под крышкой.Фрикадельки лучше добав...Ингредиенты: Лук-2шт, помидор-4шт, морковь-2шт, баклажаны или кабачки-3шт, специи, чеснок-2зубка, фрикадельки-1кг, соль, зелень, масло-3ст.л
Овощное рагу с фрикаделькамиСегодня я готовила вредный вариант этого блюда: мало того, что фарш взяли свино-говяжий, так еще и жарила фрикадельки! Как вы понимаете, можно приготовить диетический вариант: фарш взять куриный или из индейки. А фрикадельки, приготовленные из него, запечь ...Ингредиенты: Фарш мясной - 400 г, Кабачок - 1 шт., Перец болгарский - 0,5 шт., Чеснок - 2 дольки, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Томатная паста - 1-2 ст.л., Вода - по вкусу, Соль, перец, сахар - по вкусу
Скандинавское рагу с фрикадельками "Молочное"Молоко для рагу берите любой жирности. Также в рагу можете добавить тыкву, репу или другие овощи на Ваш вкус. А вот специи добавлять не рекомендуется, чтобы сохранить нежный вкус блюда. Как приготовить скандинавское рагу с фрикадельками "Молочное"...Ингредиенты: Фарш мясной 200 Грамм, Рис 100 Грамм, Кабачок 100-150 Грамм, Морковь 1 Штука, Перец болгарский 1 Штука, Фасоль стручковая 100 Грамм (можно замороженную), Лук репчатый 1 Штука, Молоко 150 Миллилитров, Масло растительное 2 Ст. ложки, Соль По вкусу, Укроп По в...
Овощное рагу с фрикаделькамиСобрали все овощи, добавили к ним какое-нибудь мясо и всё потушили. Примерно так я и поступаю. Но, всё-таки, кое-какие точные рецепты всегда имею ввиду. Например, предлагаю вам узнать о том, как приготовить овощное рагу с фрикадельками. Главную роль здесь и...Ингредиенты: Фарш мясной 500 Грамм, Грибы 400 Грамм, Помидор 5 Штук, Морковь 2-3 Штук, Болгарский перец 5 Штук, Баклажан 5 Штук, Репчатый лук 1-2 Штук, Чеснок 3-4 Зубчиков, Растительное масло 0,5 Стакана, Лавровый лист 3 Штуки, Сахар 1 Чайная ложка, Соль По вкусу, Чёрны...
Овощное рагу с фрикаделькамиСначала займёмся тефтелями. Мелко нарежем одну луковицу, поджарим на растительном масле. Остудим. В фарш добавить жареный лук, сухари, соль и любимые специи. Перемешать. Противень застелить пергаментом и смазать маслом. Сформировать из фарша небольшие тефт...Ингредиенты: Картофель - 6 шт, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 150 г, Фарш мясной - 350 г, Приправа (К фаршу) - по вкусу, Соль - по вкусу, Томатная паста - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Сухари панировочные|Панировка - 1 ст. л., Масло рас...
Овощное рагу с фрикаделькамиКрупно порезать все овощи: баклажаны, морковь, картофель, перец, кабачок, капусту, добавить сметану, специи и соль, все перемешать. В фарш добавить измельченный чеснок, воду, соль и перец, перемешать и сформировать фрикадельки. В смазанную маслом чашу мульт...Ингредиенты: 500 гр. – картофеля, 400 гр. – капусты, 400 гр. – кабачка, 150 гр. – болгарского перца, 250 гр. – баклажанов, 100 гр. – моркови, 1 долька – чеснока, 100 гр. – сметаны, 500 гр. – мясного фарша, 60 мл. – воды, смесь перцев и соль, черный молотый перец, сладку...
Овощное рагу с фрикадельками1. Сначала сделаем фрикадельки. В блендере мелко нарезать репчатый лук, положить к луку фарш, соль, перец и хорошо пробить. Добавить в фарш воду, перемешать. Добавить панировочные сухари, перемешать. Разбить туда же яйцо, хорошо перемешать и вымесить фарш. ...Ингредиенты: Фарш мясной - 500 гр, Лук - 1 шт., Яйца - 1 шт., Панировочные сухари - 50 гр, Вода - 50 мл, Соль - 1.5 чайн.л., Перец черный молотый - по вкусу, Мука (для планировки фрикаделек) - по вкусу, Лук - 1 шт., Вода - 500 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый -...
Осеннее рагу с фрикадельками из говядиныЯ готовлю это блюдо и обжариваю все продукты сразу в казане. У кого нет казана, можете обжаривать все на сковороде, а тушить в любой другой посуде. Лук нарезать мелким кубиком, морковь кусочками. Ставим казан на плиту на средний огонь, наливаем растительное...Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., овсяные хлопья - 200 г, соль - 1 щепотка, морковь - 1 г, томатная паста - 1 ст. л., яблоки - 1 шт., зелень - по вкусу, аджика - 1 г, масло растительное - 100 мл
Рагу с фрикадельками по-испански1. Ставим вариться рис для гарнира. Сегодня у меня рис Янтарь в пакетиках от Мистраль. Кстати, к концу проекта я все больше проникаюсь удобством варки риса в пакетиках, он получается идеальным, не переваривается, не слипается. Правда, объем порции рассчитан...Ингредиенты: Фарш куриный (лучше из куриных грудок) - 400 г, Бекон - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Батон - 100 г, Чеснок - 3 зуб., Перец черный (по вкусу), Соль (по вкусу), Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л., Молоко - 3 ст. л., Перец болгарский - 2 шт, Маслины (без...
"овощное рагу с фрикадельками"Готовлю это блюдо давно,и называется в нашей семье"ОВОЩНОЕ РАГУ"Меняется только состав овощей.Иногда делаю без мяска. сегодня решила поделится самым любимым рецептиком. Итак,приступим:Мяско лучше брать свежее,помыли,порезали,прокрутили.В фарш добавляем хлеб...Ингредиенты: для тефтель: мясо телятина 400 г., мясо свинина 500 г., чеснок 2-3зуб., хлеб бел.в сливках, соль морская, перец черный, орегано, яйцо 1 шт., рис 2 ст.л., мускат.орех на кон.ножа, картофель 10-12 шт., капуста, морковь 1 шт., лук 3 шт., аджика 3 ст.л., паприк...
