Слоеный салат с редисом и мандаринами в банке

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты

Уксус бальзамический - 1 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Редис - 4 шт.
Лук красный - 1/2 шт.
Орехи кедровые - 2 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Салат (листья) - 5 шт.
Мандарин - 1 шт.

Рецепт приготовления

Что может быть проще, чем забежать в кафе и купить бургер и лимонад для быстрого перекуса? - Приготовить дома легкий и полезный салат, сложить его слоями в банку и взять с собой! На приготовление такого салата понадобится не более 10 минут и Вы будете на 100% уверены в качестве и вкусе.
Домашняя еда «с собой» стала настолько популярной, что производители посуды подстраиваются под это веяние и выпускают банки, ланч-боксы, бутылки для удобной транспортировки блюд и напитков домашнего приготовления.
Приготовим отличный салат с яркими красками, свежестью листового салата, сочностью редиса, хрустом моркови и сладостью от мандарина.
Салатная зелень может быть любой по вкусу, так же, как и орешки. Для заправки подойдет темный или светлый бальзамический уксус, его можно заменить соком лимона.
Лук тонко нарежем, редис натрем на терке-мандолине, чтобы получились почти прозрачные кружочки, морковь натрем на терке для корейской моркови.
Для заправки смешаем бальзамический уксус и оливковое масло, подсолим по вкусу, все перемешаем и распределим по двум баночкам (типа банок Мейсона). В заправку положим красный лук, за время пребывания в заправке он промаринуется и его вкус только улучшится.
Далее выкладываем слой редиса.
Затем морковь и орешки.
И завершающий слой: салатная зелень и дольки мандарина. Мандарин нужно предварительно тщательно очистить от белых волокон, а салатные листья порезать на тонкие ленты.
Слоеный салат с редисом и мандаринами в банке готов, уплотнять слои не надо. Закрываем банку крышкой и убираем в холодильник до момента выхода из дома.
Во время перекуса, перед тем как открыть крышку, банку нужно энергично встряхнуть, чтобы заправка распределилась по салату.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Пёстрый салат с редисом и мандаринамиИнгредиенты: 1 пучок редиса - 150 г, половина большого желтого сладкого перца, 50 г замороженного зеленого горошка, 1-2 мандарина, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. растительного масла, щепотка соли, кунжут по желаниюРазморозить зеленый горошек. Редис нарезать дольками, присолить. Оставить на 7-10 минут. Нарезать сладкий перец. Мандарины очистить, разобрать на дольки, удалить волокна, можно очистить и от пленок, но я не стала. Смешать редис, горошек и перец, присыпать с...

Салат цезарь в банке с собойИнгредиенты: Сыр - 50 г, Горчица - 1 ч.л., Соус вустерский - 1 ч.л., Йогурт натуральный (жирность 3,2%) - 125 г, Сок лимонный - 1 ч.л., Масло оливковое - 8 ст.л., Чеснок - 2 зубчика, Салат (листья) - 10 шт., Томаты черри - 10 шт., Филе куриное - 2 шт., Хлеб пшеничный (куски) - 5 шт., Сыр - 100 г, Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Масло растительное - 2 ст.л.Салат «Цезарь» любим многими. Он частый гость на праздничных столах и, возможно, самый популярный салат в меню многих ресторанов. С момента создания этого вкусного блюда появилось большое количество вариантов «Цезаря», и один из вариантов, который можно лег...

Салат в азиатском стиле поданный в банкеИнгредиенты: 400 г мандаринов, 1 цукини, 1 сладкий перец, 200 г зеленого горошка, горсть арахиса, 2 ст. л. рисового уксуса, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. арахисового масла, 1 см корня свежего имбиря, оливковое и кунжутное маслоНожом для чистки овощей нарежьте цукини тонкими лентами, выложите в сито, посолите, дайте постоять 10 мин. Аккуратно выжмите остатки жидкости. Имбирь натрите на мелкой терке, смешайте с уксусом и соевым соусом. Добавьте ореховое масло и разведите соус оливк...

Салат цезарь с киноа в банкеИнгредиенты: 150 г салата ромэн, 50 г киноа или булгура, 100 г сливовидных помидоров, 30 г пармезана, 100 г вкусного вчерашнего пшеничного хлеба, 1 зубчик чеснока, оливковое масло, соль, свежемолотый чёрный перец, 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин», 150 гр домашнего майонеза, 150 гр натурального йогурта, 20 г каперсов, 20 г дижонской горчицы без зёрен, 20 г пармезана, 60 г анчоусовХлеб натрите чесноком. Сбрызните оливковым маслом. Обжарьте на сухой разогретой сковороде, по 1 мин с каждой стороны. Посолите и поперечите. Курицу нарежьте небольшими кусочками. Помидоры разрежьте на 2-4 части. Листья салата нарежьте или разорвите на небол...