Пьяная груша под сырным соусом

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

груша большая - 1 шт.
глинтвейн - 200 г
лимон - 1 шт.
сахар - 4 ч. ложки
плавленый сыр - 100 г
сливки густые - 100 г
амаретто - 25 г
сироп миндальный по вкусу

Рецепт приготовления

Грушу отварите в глинтвейне с добавлением сахара, цедры и лимонного сока. Соедините все ингредиенты для соуса, перемешайте, прогрейте до расплавления сыра. Грушу уложите на блюдо, полейте соусом и оформите мятой. При подаче посыпьте сахарной пудрой и какао-порошком.

Источник

Похожие рецепты

Пьяная груша в слоеном тестеИнгредиенты: сахарный песок мелкий - 200 г, винный уксус - 80 мл, тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка, коньяк - 180 мл, бадьян - 1 звездочка, гвоздика - 2 шт., вода - 250 мл, груши - 4 шт.Очистите груши от кожуры, сохранив веточку. Срежьте у груш дно, так, чтобы грушу можно было поставить на противень и она бы не падала. Приготовьте маринад. Для этого соедините воду, уксус, коньяк, бадьян, гвоздику, сахар. Лучше всего нагреть смесь и слегка ...

Манная каша с соусом пьяная сливаИнгредиенты: Сливки (10%) - 250 мл, Молоко - 250 мл, Крупа манная - 4 ст. л., Соль - 1/3 ч. л., Сахар - 3 ст. л., Ванильный сахар - 1 пакет., Слива - 300 г, Сахар - 300 г, Коньяк - 3 ст. л., Корица - 1/3 ч. л., Имбирь (сушеный) - 1/3 ч. л., Кардамон - 1/3 ч. л.Готовила я кашу из манной крупы "Мистраль" Смешайте сливки и молоко, нагрейте до кипения, добавьте соль, сахар и ванильный сахар Всыпьте тонкой струйкой манную крупу и, постоянно помешивая варите кашу до загустения 7-8 минут Готовую кашу разложите...

Десерт пьяная груша в снегуИнгредиенты: груша 2 шт., молоко 0,5 литра, сахарная пудра 40 г., яичные белки 4 шт., корица 20 г., вино сухое красное 150 г., гвоздика 4 шт., чай фруктовый 10 г., для украшения: песочное печенье, мята 1 ветка, тертый шоколад 5 г.В сковородку наливаем 150 мл. красного сухого вина, 2 ст.л. сах.пудры или сахара, гвоздику и сухой фруктовый чай с ягодами - для аромата. Очищаем от кожицы грушу, вырезаем четвертинку (см.фото) и отправляем на сковородку. Варим на слабом огне, изредка перев...

Торт пьяная вишня с карамельным соусомИнгредиенты: яйца - 2 шт., сахар - 2 стакана, мука - 2 стакана, молоко - 1 стакан, вода - 1 стакан, масло растительное - 1/3 стакана, какао-порошок - 3 ст.л., сода - 1,5 ч.л., разрыхлитель - 1,5 ч.л., сахар ванильный - 1 ч.л., масло сливочное - 200 г, молоко - 200 мл, сахар - 100 г, сахар ванильный - 1 шт., яйца - 1 шт., соль - 1/4 ч.л., соус карамельныйВсе ингредиенты кроме кипятка смешать. Смешивать можно венчиком, взбивать миксером не требуется. В самом конце влить прямо с огня стакан кипятка. Размешать, тесто должно стать очень жидким. Вылить его в чашу от мультиварки или форму для духовки, смазанную с...