Пышки с яблочками и медовой заливкой

Ингредиенты

Тесто дрожжевое ("Утопленник",от Юли(Niro)
Яблоко
Сахар (обвалять пышки)
Мед (полить яблоки)
Масло растительное (для жарки)

Рецепт приготовления

Тесто готово,а дальше-моем,очищаем от кожуры яблоки,вырезаем серединку и режем на кружочки,в полсантиметра толщиной.
От готового теста отщипываем кусочек,скатываем в шарик и расправляем его в руках,в такую лепешку,не надо ничего раскатывать.Все готовится быстро очень.Тесто кладем на ладошку,на тесто выкладываем сверху кружок яблока.И второй рукой начинаем оттягивать кусочек теста и заворачивать в него яблоко.Оттянули,завернули,повернули чуть-чуть,опять оттянули тесто,опять завернули....Очень просто и быстро.
Вот такие вот получились.
В сковороду наливаем растительного масла,так побольше.И выкладываем на нее пышки.В процессе жарки они распухнут.Так что не прижимайте их плотненько в сковороде друг к другу.
Я налила масла не так,чтоб очень много и потом поигралась еще с ними,поджарила им бока.Тоже быстрый процесс.Обжариваем,конечно же,с двух сторон.
Снятые со сковороды пышки сразу обваливаем в сахаре.
Вот они,готовые.
Поливаем их медом!Все!
А вот и булочки печеные из замечательного Юлиного теста!Рекомендую очень!

Источник

Похожие рецепты

Круассаны с янтарными яблочкамиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (просеянная) - 500 г, Дрожжи (свежие или 5-6 г сухих) - 15 г, Масло сливочное (или маргарин) - 200 г, Молоко (теплое) - 150 г, Соль (без горки) - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Яблоко (кисло-сладкое) - 3 шт, Корица - 0,5 ч. л., Крахмал - 1 ст. л.Для начала с гордостью возьмемся за приготовление своего, домашнего (!) слоеного теста. Конечно, можно и смухлевать и купить готовое магазинное, но кто не верит, что домашнее намного вкуснее, пусть первым бросит в меня камень! Процесс несложный, но требует ...

Кекс молочный с отрубями и овсяно медовой заливкойИнгредиенты: Молоко - 300 мл, Масло растительное - 100 мл, Яйцо куриное (если крупные - 2шт) - 3 шт, Отруби - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 350 г, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Ванилин (1/3 ч.л.), Соль (щепотка ), Хлопья овсяные - 5 ст. л., Мед - 1 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Ванилин (на кончике ножа), Молоко - 1 ст. л., Масло сливочное - 100 гРазбиваем яйца в кастрюле, кладем сахар и соль. Взбиваем миксером. Вливаем молоко и масло. Муку просеиваем, вмешиваем в нее разрыхлитель и добавляем в тесто. Хорошо мешаем до однородной консистенции. Отмеряем овсяные отруби и вместе с ванилином добавля...

Чиз кейк с карамелизированными яблочкамиИнгредиенты: тесто: 1яйцо, 50 гр. мягкого сл.масла, начинка: 800 гр. крем-сыра(в идеале филадельфии ), 200 гр. сах.пудры, 230 гр. сметаны, 80 гр. муки, 4яйца, 500 гр. яблок(у меня голден ), 2 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. коричневого сахараДля теста:измельчить в блендере вафли и перемешать их с яйцом и маслом.Выложить тесто на пергамент и распределить его по кругу,который образует кольцо от формы.Далее есть 2 варианта:кто любит хрустящий корж,подпеките его на 180С в течение 10-12минут;кто люб...

Песочный яблочный пирог с пряной лимонно медовой заливкойИнгредиенты: ст. 240 мл., тесто: мука - 2 ст., сахар - 1/2 ст., масло сливочное - 150 гр, соль 1/2 ч.л., разрыхлитель 1 ч.л., начинка: 4 средних яблока, 2 яйца, 1 ст.л. кукурузного крахмала (или муки), цедра 1 лимона, сок ½ лимона, 1,5 ч.л. смеси корицы, кардамона, порошка имбиря, миндальная стружка - 30 грМуку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром и растереть с охлажденным и порезанным кубиками маслом в крошку (я пользовалась миксером насадкой крючок). Всю крошку высыпаем в форму 25х25 (застелила пергаментом). Яблоки очистить от сердцевины, порезать дольк...