Пшенная каша дачная обжорка

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Пшено (ТМ МИСТРАЛЬ в пакетиках) - 2 пакет.
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Куркума - 1 ч. л.
Соль (по вкусу) - 1 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Колбаса (копчёная, можно сосиски, мясо) - 200 г

Рецепт приготовления

Ставим варить пшено, как указано на упаковке.
Параллельно делаем заправку к каше. Режем лук и морковь произвольно.
На сковороду наливаем масло и нагреваем его. Выкладываем лук, золотим. Наливаем чуть воды (50 мл) и выкладываем морковь, добавляем куркуму, перемешиваем, накрываем крышкой, убавляем огонь и держим до готовности овощей. Это минут 10.
Режем колбасу или мясо, или сосиски.
Выкладываем к овощам.
Пшено сварилось.
Выкладываем к овощам и перемешиваем. Готово!

Источник

Похожие рецепты

Пшённая каша с рагуИнгредиенты: пшёнка, свининаПшённая каша с рагу. Промываем пшённую крупу и заливаем кипятком на 20мин.и оставляем прикрытой.В это время нарезаем мясо свинины и обжариваем с2х сторон добавляем морковку на тёртую на тёрке,порезанные стебли сельдерея,помидоры накрываем крышкой и тушим......

Каша пшённая дембельскаяИнгредиенты: Пшено (шлифованное от "Мистраль") - 150 г, Сало (свиное) - 70 г, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Перец черный (молотый), Соль, Вода - 450 млЕстественно, в армии эта каша варилась в баках или котлах, я привожу пример минимизированный - по армейским понятиям, на одного человека. Вообще эта каша может готовиться из любой крупы, но так повелось, что готовили обычно из того, чего было больше на скла...

Гречневая каша дачная выручалкаИнгредиенты: Крупа гречневая (ТМ МИСТРАЛЬ в пакетиках) - 2 пакет., Сало - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Петрушка - 5 веточ., Соль (по вкусу) - 1 ч. л.Ставим варить гречку, как написано на упаковке. Параллельно делаем шкварки. Сало режем помельче., оно так побыстрее вытопится. Выкладываем на разогретую сковороду с толстым дном. Я выложила на чугунную. Лук режем произвольно. Я порезала мелко. Отправляем ег...

Каша пшенная с огонькомИнгредиенты: пшено — 1 ст., лук репчатый — 1 шт., морковь— 1 шт., яйцо — 2 шт., перец чили — 1 шт., соль, вода — 3 ст.Морковь потрем на терке, лук нарежем кубиками. Пожарим лук и морковь. Пшено шлифованное , промываем тёплой водой, чтобы избавиться от горечи. Наш секретный ингредиент перчик чили., его добавляем к обжаренному луку и моркови, потом пшено, воду, варим 20 мину...