Пудинг дорогая софия

Время приготовления: 35 мин.

Ингредиенты

Финик (без косточек) - 220 г
Сода - 1 ч. л.
Мука пшеничная|Мука - 170 г
Разрыхлитель теста - 1/2
Яйцо куриное - 2
Корица (щепотка)
Какао-порошок - 2 ст. л.
Йогурт (без добавок) - 2 ст. л.
Банан (брала 2 шт.) - 1 шт
Сахар коричневый (заменила на обычный) - 115
Сливки (лучше брать пожирней) - 140 г
Вода (кипящая) - 200 мл
Банан

Рецепт приготовления

Разогреваем духовку до 180 градусов, а тем временем: кладем финики в кастрюлю, добавляем соду, 200 мл кипящей воды, оставляем на 2 минуты, потом выливаем воду. Измельчи финики до густой пасты. Взбиваем масло с сахаром до пены, добавляем яйца, муку, корицу и какао. Добавляем в массу йогурт и измельченные финики. Выкладываем получившееся тесто в смазанную маслом форму с высокими бортиками. Кладем сверху ломтики бананов и вдавливаем их в тесто, выпекаем 35 минут до готовности. Соус: Масло, сахар и сливки в сотейнике ставим на маленький огонь и нагреваем, постоянно помешивая, пока сахар не растворится, а соус не станет густым и коричневым.

Источник

Похожие рецепты

Хлебный пудинг в свчИнгредиенты: Молоко - 1 стак., Сахар - 2-3 ст. л., Яблоко ( большое) - 3 шт, Хлеб (0,5 буханки), Яйцо куриное - 2 шт, Ванильный сахар - 10 г, КорицаИзмельчаем хлеб. В молоко добавляем сахар и ставим в СВЧ на 1 минутку. Смешиваем с хлебом. Яйца взбиваем с ванильным сахаром и корицей. Смешиваем с хлебом. Яблоки чистим и мелко нарезаем. Добавляем в хлеб. Выкладываем в формы. Ставим в микроволновку на 7 ми...

Кекс со смаком и маком машуль он твой дорогаяИнгредиенты: мука пшеничная 200 гр., разрыхлитель 1 ч.л., сахар 100 гр., масло сливочное 200 гр., яйца 4 шт., ваниль, какао 40 гр., мак 40 гр., вишни мороженые 150 гр.Добрый день! Машуль,дорогая,этот кекс пекла для тебя, прими мой скромный подарок и будь счастлива!!! В одной ёмкости смешиваем муку с разрыхлителем, в другой взбиваем яйца с сахаром, ванилью и мягким сливочным маслом, добавляем муку,замешиваем тесто и делим...

Пудинг из бакладжановИнгредиенты: около 5-6 бакладжан, 3 яйца, 150-200 гр. бекона, 50-100 гр. сыра, постное масло для жарки, 1 ч.л. майорана, соль на вкусЭтот рецепт я увидела на болгарском сайте, так как я большой любитель бакладжан, мне он очень понравился, решила сделать. В скобках я пишу то, что я изменила в рецепте, а вы как хотите, если конечно понравиться. Два баклажана нарезать по длинне толщиной око...

Салат из фруктов софияИнгредиенты: цукаты апельсиновые, мелко нарезанные - 1 ст. ложка, апельсины свежие - 2 ломтика, яблоки очищенные - 2 ломтика, коньяк - 30 г, сливки густые - 1 стакан, сахарная пудра для взбивания слвок - 2 ст. ложки, орехи грецкие - 2 ядра, лещина - 2 ядра, миндаль - 2 ядра, шоколад тертый - 2 ч. ложкиЛомтики апельсина и яблок нарежьте кубиками и вместе с фруктами залейте коньяком, выдержите по меньшей мере 2 часа и затем хорошо отцедите. Сливки взбейте с сахарной пудрой до получения густой, пышной массы. В ши...