Пряный яблочный пирог с изюмомПодготовить яблоки: очистить от сердцевины, нарезать на кубики. Изюм замочить. Я замачиваю в красном вине. Так вкус и аромат получается еще более пряным. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить растопленное масло и молоко, Хорошо взбить. Муку, р...Ингредиенты: Пшеничная мука - 1 стакан, Яйцо куриное - 2 штуки, Сахар - стакана, Ванильный сахар - 20 г, Сливочное масло - 40 г, Молоко - 50 мл, Молотая корица - 2 чайные ложки, Кардамон - 1 чайная ложка, Яблоко - 4 штуки, Разрыхлитель - 10 г, Изюм - 4 столовые ложки
Яблочный пирог по-питерскиМолоко подогреть до комнатной температуры (в микроволновке), добавить сахар и дрожжи (чем слаще тесто вы любите, тем больше сахара добавляете), размешать и оставить дрожжи «играть». Тем временем просеиваем муку, добавляем соль и рубим маргарин в крошку. Мож...Ингредиенты: Дрожжи (сухие) - 2 ч. л., Сахар - 1-3 ст. л., Маргарин (лучше на основе растительных жиров) - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Яблоко - 3 шт, Изюм (вишня, курага, цукаты) - 3 ст. л., Ванильный сахар - 1 пач., Корица - 1/5 ч. л., Кориандр (молотый, можн...
Яблочный пирог с орехами, маком и изюмомРубим охлажденное масло с просеянной мукой, добавляем к крошке цедру 1 лимона. В оригинале рецепта предлагается добавить в тесто 1 столовую ложку бренди или коньяка. У меня редко водится и то, и другое, поэтому я не добавляла. Затем руками замешиваем тесто,...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Масло сливочное - 125 г, Сахар - 2 ст. л., Лимон (нам понадобится цедра) - 1,5 шт, Яблоко (среднее) - 2,5 шт, Изюм (без косточек) - 50 г, Орехи грецкие (очищенные) - 50 г, Мак - 2 ст. л., Кардамон (в стручках) - 3 шт, Корица (мо...
Конфеты "Яблочный пирог"Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать очень маленькими кубиками (размером приблизительно с изюм). Добавить ложку воды, присыпать корицей и имбирем. Поставить в микроволновку на 2.5 минуты при 800 Вт. (Можно сделать и на плите, добавив чуть больше...Ингредиенты: Яблоко (небольшое, очищенное приблизительно 80 г) - 1 шт, Печенье (любое, у меня крекерное) - 180 г, Сметана (20%-ая) - 70 г, Мед (жидкий) - 1 ст. л., Корица - 1/2 ч. л., Имбирь - 1/6 ч. л., Шоколад темный (горький) - 80 г, Соевый соус (сладкий, Kikkoman) -...
Тыквенный пирог со штрейзелемВ миске смешиваем сахар, муку, щепотку соли и сливочное масло, натертое на крупной терке. Перетираем все вместе до состояния крошки. Примерно 1/3 отсыпаем и отставляем в сторону - это штрейзель для верхнего слоя пирога. В оставшиеся 2/3 крошки добавляем тык...Ингредиенты: Сахар - 170 г, Мука пшеничная|Мука - 210 г, Масло сливочное - 160 г, Сметана - 70 г, Яйцо куриное - 2 шт, Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л., Соль - 1 щепот., Корица - 1 ч. л., Имбирь - 0.5 ч. л., Орех мускатный - 0.5 ч. л., Яблоко (лучше взять сорт с кислинкой...
Пряный вишнево-яблочный пирог на шоколадном тесте с орехами и изюмомСмешать закваску с мукой, толокном, солью и какао-порошком. Изюм обдать кипятком, орехи крупно порубить. В блендере измельчить в пюре 2 спелых банана с сахаром. Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Оставить на 1 час в теплом месте подниматься. Для начи...Ингредиенты: цельнозерновая пшеничная закваска 250 г, овсяная мука 175 г, овсяное толокно 75 г, какао порошок 4 ст.л., сахар тростниковый 4 ст.л., изюм светлый 1/3 стакан(а), грецкий орех 1/3 стакан(а), соль розовая гималайская 1 щепотка(и), вишня 0,5 кг, яблоко 2-4 шт....
Пирог с яблоками, изюмом и рисомСначала приготовим начинку. Рис в пакетике отварим в воде (можно воду заменить молоком), дадим стечь воде, добавим чайную ложку сливочного масла. И пусть рис остынет. В остывший рис добавляем яйцо, сметану, кокосовую стружку, мед, цедру. Для приготовления т...Ингредиенты: Рис (Басмати от ТМ "Мистраль") - 1 пакет., Масло сливочное - 90 г, Желток яичный - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 220 г, Сметана - 2 ст. л., Цедра лимона - 1/2 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Яйцо куриное (в начинку) - 1 шт, Стружка кокосовая - 40 г, Мед - 2 ст. л., ...
Банановый пирог с пряничной смесьюСахар растопить в кастрюле с толстым дном. Важно не пережечь, а снять с огня когда у карамели будет светлый золотистый цвет. Вылить карамель в форму, сверху разложить кусочки 2 бананов. Ещё два банана ( у меня очень крупные) выложить в миску. Размять вилкой...Ингредиенты: Банан (очень мягкие) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Мука цельнозерновая - 1 стак., Сок - 1 стак., Разрыхлитель теста - 1 пакет., Соль - 1 щепот., Изюм - 1 горст., Орехи грецкие - 1 горст., Сахар (чуть меньше полстакана) - по вкусу, Масло растительно...
Тарт со сметаной и яблочным уксусомВ чаше кухонного комбайна соедините 1 1/2 стакана муки, соль и 110 г охлажденного масла. Взбейте до состояния хлебной крошки. Добавьте 1 яйцо и 4 ст. л. ледяной воды. Снова взбейте, чтобы замесилось очень нежное эластичное тесто. Тщательно вымесите его на ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (1 1/2 стак. + 2 ст. л.), Соль - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 6 шт, Сахар - 1 стак., Уксус (яблочный) - 3 ст. л., Ванилин - 1 ч. л., Изюм - 1/2 стак., Корица (молотая) - 1/2 ч. л., Орех мускатный (молотый) - 1/2 ч. л., Сметана (у меня 25%) ...
Медовый пирог "Идеал" с орехами и изюмомПродукты, которые нам необходимы. Изюм промыть, замочить ненадолго в теплой воде (если изюм свежий, можно не замачивать), воду слить, изюм обсушить. Орехи мелко порубить. Яйца согреть до комнатной температуры. Маргарин растопить и слегка остудить. Кофе раст...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 600 г, Мед - 150 г, Сахар (лучше взять тростниковый) - 150 г, Маргарин (можно заменить на сливочное масло) - 150 г, Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 3 ст. л., Корица (молотая) - 0,5 ч. л., Гвоздика (молотая) - 0,5 ч. л., Имбирь (молотый) ...
