Пряный шоколадный кексЯйца взбить с сахаром в течение 10 минут (до пышной пены). Смешать в миске просеянную муку, какао-порошок, разрыхлитель, щепотку соли, миндальную муку, специи. Растопить сливочное масло и шоколад на водяной бане. Добавить в эту смесь немного взбитых яиц, хо...Ингредиенты: мука - 60 г, какао-порошок - 15 г, разрыхлитель - 4 г, миндальная мука - 35 г, соль - 1 ч. л., сахар - 120 г, сливочное масло - 60 г, курага - 90 г, яйца куриные крупные - 3 шт., шоколад черный горький - 120 г, миндаль - 60 г, корица молотая - ч. л., бадьян...
Пряный шоколадный кекс в СВЧОрехи немного поджарить на сухой сковороде и крупно измельчить. Смешать муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и специи. Яблоко почистить, нарезать кубиками и положить в посуду, пригодную для СВЧ. По желанию яблоко можно сбрызнуть лимонным соком. Добавить...Ингредиенты: Мука овсяная - 15 г, Какао-порошок - 25 г, Сахар - 25 г, Орехи (любые, у меня кешью) - 50 г, Разрыхлитель теста (на кончике ножа), Яблоко (большое) - 1 шт, Корица (на кончике ножа), Кардамон (на кончике ножа), Перец черный (на кончике ножа), Орех мускатный ...
Рождественский шоколадный кексЗаранее, можно за сутки ( или меньше времени, но не менее 6 ти часов) сухофрукты, а именно:у меня изюм светлый и темный и вяленая клюква промыть, дать стечь воде и залить коньяком, накрыть пленкой и оставить в темном месте. Яйца взбить с тростниковым сахаро...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Какао-порошок - 50 г, Сахар тростниковый (Мистраль) - 150 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Масло сливочное - 150 г, Корица - 2 ч. л., Имбирь - 1 ч. л., Кардамон - 1 щепот., Орех мускатный - 1 щепот., Сухофру...
Рождественский пряный шоколадный кекс без яиц и масла, с черносливом и черемухойВ ковш влить молоко,всыпать муку черемуховую, перемешать, поставить на огонь, с момента закипания варить на маленьком огне 5 минут. Снять с огня, накрыть крышкой и полностью остудить. Ввести майонез в остывшую молочную массу и перемешать. В отдельную емкост...Ингредиенты: 250 мл. муки, 2 ст. л мелко нарезанного чернослива, 2 ст. л коньяка, 180 мл. молока, 125 мл. сахара, 1/3 ч.л. пряничной смеси специи, 4 ст. л какао-порошка, 1/2 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя теста, 125 мл. майонеза, 2 ст. л черемуховой муки
Пряный пасхальный кекс "фейерверк"1. В кастрюлю налить молоко, воду, добавить сахар и масло. 2. Всыпать сухофрукты. Поставить на маленький огонь. 3. Как только смесь начнет закипать, добавить имбирь, мускатный орех, корицу, порошок гвоздики. Для красивого цвета можно положить и шафран. 4. В...Ингредиенты: 120 гр. молока, 120 гр. воды, 200 гр. коричневого сахара (у меня обычный 130 г), 300 гр. сухофруктов (у меня еще и цукаты), 100 гр. сливочного масла, 0,5 ч.л. имбиря, 0,5 ч.л. мускатного ореха, 0,5 ч.л. корицы, 1/3 ч.л. гвоздики, шафран – по желанию (я доба...
Шоколадный кекс с грушами.Масло комнатной температуры соединяем с сахаром и ванильным сахаром. Перемешиваем венчиком. Теперь по одному вводим яйца, только когда одно яйцо вмешалось полностью, разбиваем следующее. В муку добавляем какао, корицу, разрыхлитель и перемешиваем. Мучную см...Ингредиенты: Масло сливочное (мягкое) - 180 г., Яйца - 3 шт., Сахар - 180 г., Ванильный сахар - 1 ч.л., Какао - 30 г., Корица - 1 ч.л., Разрыхлитель - 10 г., Соль - щепотка, Мука -150 г., Груша – 3 -4 шт. (больших)
Шоколадные кексы из отрубейСмешать в миске какао и отруби (я использовала пшеничные). Добавить сахар и корицу. Перемешать. Влить кефир, тщательно перемешать и оставить на 20 минут. Отдельно взбить яйца. Добавить их в шоколадно-кефирную смесь. Всыпать соду. Хорошо перемешать до однор...Ингредиенты: Отруби - 8 ст. л., Какао-порошок - 2 ст. л., Сахар - 5 ст. л., Корица - 1 ч. л., Кефир - 230 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Сода - 0.5 ч. л., Орехи грецкие (для украшения) - 4 шт
Шоколадный кекс с красной смородинойШоколад растопить на водяной бане. Дать остыть до теплого состояния. Растворимый кофе залить горячей кипяченой водой, размешать, дать остыть. В мисочке смешать муку, разрыхлитель теста, корицу, кардамон и какао. Яйца разделить на желтки и белки. Размягченно...Ингредиенты: Шоколад темный - 120 г, Масло сливочное - 140 г, Сахар - 120 г, Сметана - 80 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Разрыхлитель теста (с горкой) - 1 ч. л., Корица - 1 ч. л., Кардамон - 0.25 ч. л., Какао-порошок - 1 ст. л., Яйцо куриное - 4 шт, Кофе растворимый - ...
Невероятный шоколадный кексПрежде всего, по поводу рассола. Это должен быть рассол на уксусе, очень хорошо подходит рассол от помидоров. Не бойтесь, в кексе не будет ни малейших признаков вкуса рассола. Количество соды – не ошибка, именно 1 ч. л. Сода вступает в реакцию с уксусом в р...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Какао-порошок - 1,5 ст. л., Сода - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Рассол - 1 стак., Сахар - 1 стак., Масло растительное - 10 ст. л., Ванилин (на кончике ножа) - по вкусу, Корица - 0,25 ч. л., Цедра апельсина - 0,5 ч. л.
Шоколадный кекс с черной смородинойВ миску просеять муку, соль, корицу, мускатный орех, разрыхлитель теста и какао. В другой - смешать воду, растительное масло, сок лимона, сахар и ванильный сахар. В миску с жидкими ингредиентами еще раз частями просеиваем сухие ингредиенты, хорошо перемешив...Ингредиенты: Вода - 250 мл, Масло растительное - 60 мл, Сок лимонный - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 200 г, Какао-порошок - 4 ст. л., Разрыхлитель теста - 12 г, Сахар - 170 г, Корица - 1/4 ч. л., Орех мускатный - 1/4 ч. л., Ванильный сахар - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., ...
