Пряный компот с абрикосами и нектаринами

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты

Абрикосы – 400 г
Нектарины – 100 г
Сахар – 150 г
Вода – 1.5 л
Палочка корицы – 5 см

Рецепт приготовления

Сейчас - в разгар сезона фруктов и ягод - самое время варить компоты и морсы. Предлагаю приготовить невероятно ароматный и вкусный компот с абрикосами и нектаринами. Освежающий, в меру сладкий, с чудесной ноткой корицы и гвоздики, такой компот - просто идеальный вариант летнего напитка.
Для приготовления пряного компота с абрикосами и нектаринами необходимо подготовить ингредиенты по списку.
Абрикосы нарезать на половинки, нектарины - на четвертинки.
В сотейник насыпать сахар, влить воду и довести до кипения.
Добавить фрукты, палочку корицы, гвоздику, снова довести до кипения и варить 5 минут.
Снять с огня и остудить до комнатной температуры. Поставить в холодильник настояться на 3-4 часа.
Пряный компот с абрикосами и нектаринами готов. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Компот клюквенно яблочный пряныйИнгредиенты: 250 г клюквы, 500 г яблочек, 1,5 л воды, 150 г сахара, 5 коробочек гвоздики, 1 палочка корицы, 1 ст. л. медаВ кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Всыпьте яблочки.Снова доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 5 минут, добавьте клюкву,варите 10 минут, пока ягода не лопнет. Процедите ягодный сироп и верните его в кастрюлю. Вновь доведите до кипения, д...

Дайкири с нектаринамиИнгредиенты: Ром, Сахарный сироп, Нектарин (1 на порцию), Колотый ледНектарины нарезать (можно предварительно снять кожицу, надрезав и обдав горячей водой), пробить в блендере вместе с сахарным сиропом, ромом и частью льда. Перелить в бокалы, наполнить оставшимся льдом и подавать!

Пряный мусс с жаренными абрикосамиИнгредиенты: 200 мл. молоко, 2 желтка, 80 гр. сахара, 5 гр. желатина, 3 кусочка хлеба, (30 гр. ), 1 ч.л. корицы и щепотка муската, 100 гр. сыр типа филадельфия, 200 гр. взбитых сливок, 50 гр. сахара, 1 кг. абрикосы, 1 ст.л. сливочного масла, 4 ст.л. мед, 150 гр. сахараПряный хлеб( белый хлеб нарезать кубиками и пожарить на сухой сковороде с пряностями). Охладить и измельчить в пудру. Желтки с 80 гр сахара перемешать и вылить в кипящее молоко, проварить не доводя до кипения. Добавить пряный хлеб. Ввести предварительно на...

Пряный пунш с нектаринамиИнгредиенты: куркума – щепотка, сок белого винограда – 1,5 л, ром темный или ликер (Куантро) – 2 стакана, свежий имбирь – 2 см корня, перец душистый горошком – 10 горошин, красный виноград без косточек – 500 г крупного, сахар коричневый – 0,5 стакана, коньяк (или бренди) – 0,5 стакана, нектарины – 10 маленьких шт, лимон, только сок – 1 штИз нектаринов удалить косточки, мякоть нарезать дольками. Виноградины разрезать пополам, удалить косточки. С лимона снять длинными полосками цедру. Имбирь очистить и нарезать тонкими полосками. В сотейник всыпать сахар, добавить выжатый из лимона сок, душис...