Пряники с начинкой для черешенки

Количество персон: 1

Ингредиенты

Сметана(у меня 15%) 2 ст л
масло сливочное 50 гр
1 яйцо
сахар 3-5 ст л
сода 0, 5 ч л
мука 300-400 гр
начинка:
500гр яблок, любых
сахар тростниковый 80 гр
сок лайма
вода

Рецепт приготовления

займемся тестом: яйцо взбить с сахаром в пену но не в крепкую, а слегка добавить сметану, взбить,следом масло опять взбить муку с содой просеять и добавить в смесь, замесить тесто вот такое, тесто завернуть в пленку и дать немного отдохнуть приготовим начинку: яблоки почистить от кожуры, натереть на терке,положить в кастрюльку,засыпать сахаром и поставить тушится на медленный огонь минут на 10-15,когда яблоки стали мягкими и вода испарилась, и масса стала похожа на пюре добавить сок лайма, и потомить еще минут 5, готово ,готовую начинку охладить для приготовления пряников все готово, начинаем их собирать. тесто раскатываем в пласт толщиной 2-3 см стаканом вырезать кружки каждый кружок немного раскатать скалкой на серединку каждого кружка выложить начинку сформировать шарик и так с каждым кружком у меня получилось 10 шариков, выложить все пряники на противень и выпекать в духовке минут 20-30 пир 200 гр и приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Блинный тортик для черешенкиИнгредиенты: 10-15 блинчиков, 400-500 гр сметаны (10-20%), 2-3 ст л сахара, 1 ст л какао, клубника, бананы, киви, пара долек шоколадаГотовим блинчики по рецепту от Черешенка (очень вкусные и всегда удачные блинчики :-))http://www.edimdoma.ru/retsepty/37192-blinchiki-prostye-vsegda-udachnye-s-nachinkoy-i-bez или по Вашему любимому рецепту 10-15 шт. Я использовала 10, остальные 5 незаметно...

Пряники с ореховой начинкой елочные игрушкиИнгредиенты: Мед (жидкий) - 150 г, Сахар - 3 ст. л., Масло сливочное - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Ванилин (или ванильный сахар, 8г) - 1 пач., Разрыхлитель теста (10г) - 1 г, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Орехи грецкие - 200 г, Лимон - 1 шт, Имбирь (молотый) - 1 ч. л., Кориандр (молотый) - 1 ч. л., Орех мускатный (молотый) - 1 ч. л.Начну с приготовления пряников. В сотейнике разогрела мед, масло, сахар, ванильный сахар. Постоянно помешивая, добавила лимонный сок. Сняла с огня, не доводя до кипения. Грецкие орехи порубила ножом, смешала с мукой, разрыхлителем, специями и лимонной цедро...

Лунные пряники с ореховой начинкойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Сахар - 280 г, Сок лимонный - 25 мл, Сода - 1 г, Соль - 1 г, Мука рисовая - 150 г, Масло сливочное - 35 г, Яйцо куриное (для смазки) - 1 штПервым делом нужно сварить патоку. Залить 200 г сахара 100 мл воды, помешать, поставить на огонь Довести до кипения, влить лимонный сок, больше не мешать Варить около 40 минут на малом огне, пока не приобретет стойкий коричневый оттенок Добавить соду, соль ...

Морковно апельсиновые пряники с начинкой из сухофруктовИнгредиенты: морковь - 2 шт., яйца - 2 шт., апельсины - 1 шт., отруби - 4 ст.л., курага, изюм, финики, содаС помощью блендера измельчить морковь, апельсин, сырые куриные яйца и отруби. Из готовой массы сформовать шарики, внутрь положить промытые и обсушенные сухофрукты. Начинку можно не делать отдельно, а перемолоть вместе с остальными ингредиентами. Готовые «...