Блинный тортик для черешенки
Количество персон: 1
Ингредиенты
- 10-15 блинчиков
- 400-500 гр сметаны (10-20%)
- 2-3 ст л сахара
- 1 ст л какао
- клубника, бананы, киви
- пара долек шоколада
Рецепт приготовления
- Готовим блинчики по рецепту от Черешенка (очень вкусные и всегда удачные блинчики :-))http://www.edimdoma.ru/retsepty/37192-blinchiki-prostye-vsegda-udachnye-s-nachinkoy-i-bez или по Вашему любимому рецепту 10-15 шт. Я использовала 10, остальные 5 незаметно съела моя маленькая помощница))) Готовим крем. Для этого смешиваем сметану с сахаром, слегка взбиваем венчиком до полного растворения сахара. Разделяем на две части и в одну добавляем столовую ложку какао Собираем наш тортик. Каждый блинчик смазываем кремом, чередуя оба крема, и выкладывая фрукты. Я использовала банан и клубнику, нарезанные кружочками ( можно использовать и другие фрукты на Ваш вкус) Рекомендую блинчики приготовить умеренно сладкие, и в крем положить сахара на вкус чтоб получился крем с приятной кислинкой Верхний блинчик смазываем оставшимся кремом и украшаем фруктами (у меня клубника, банан и киви) и шоколадом, натертым на мелкой терке. И отправляем наш готовый тортик на несколько часов в холодильник ,можно даже на ночь. Приятного Всем Аппетита и Счастья Всем!:-) А вот и Она моя главная помощница и дегустаторша)))))
Источник