Торт "Три молока"Сначала приготовим наше тесто. Белки отделяем от желтков. К белкам добавляем 150 г сахара. Запасаемся терпением и взбиваем до получения всем известных "белых пиков". Хочу обратить ваше внимание на то, что вся посуда должна быть обезжиренной и сухо...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сахар - 300 г, Яйцо куриное - 8 шт, Масло сливочное - 30 г, Ванилин (Около 0.5-0.7 г) - 1 г, Разрыхлитель теста - 10 г, Молоко сгущенное - 300 г, Молоко топленое - 400 мл, Сливки (10% жирности) - 200 мл, Масло сливочное - 200 г,...
Торт "Три молока"Готовим бисквит. Молоко подогреваем так, чтоб в нем растопить масло. Оставляем остывать. Яйца взбиваем миксером в течении 5 минут, до густой пены. Продолжая взбивать добавляем сахар взбиваем еще минуты 2-3. Во взбитые яйца добавляем теплое (не горячее) моло...Ингредиенты: Молоко (Стакан у меня 200 г) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 370 г, Масло сливочное - 200 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сахар (в рецепте было 250 г) - 200 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Ванильный сахар - 1 пакет., Соль - 1 щепот., Сливки (Первое молоко) - 200 ...
Ванильный бисквитный торт на сковороде с какао порошкомДля приготовления вкуснейшего бисквитного торта подготавливаем необходимые продукты. Разбиваем в большую миску 3 куриных яйца, добавляем сто пятьдесят граммов сахара и взбиваем до пышной пены. Затем добавляем три с половиной столовых ложки растительного мас...Ингредиенты: Куриные яйца - 5 шт., Сахар - 300 гр, Молоко - 180 мл, Растительное масло - 3.5 стол.л., Мука - 170 гр, Разрыхлитель - 10 гр, Какао-порошок - 30 гр, Сметана (Для крема на торт:) - 400 гр, Сливочное масло - 200 гр, Крахмал - 45 гр, Ванильный сахар - 1 чайн.л.
Бисквитный торт на Новый 2019 год с черносливом и орехами1. Чернослив нарезаем кубиками, выкладываем в пиалу. Заливаем чернослив амаретто. Накрываем крышкой, оставляем на время приготовления крема.2. Вареное сгущенное молоко взбиваем миксером до пышности. То же делаем и со сливками. Только сливки должны быть охла...Ингредиенты: Коржи бисквитные - 800 гр, Чернослив - 100 гр, Ликёр (амаретто) - 150 мл, Грецкие орехи - 200 гр, Сливки (жирность 33%) - 300 мл, Вареное сгущенное молоко - 100 гр, Мастика - 800 гр, Темный шоколад - 300 гр, Сливочное масло - 300 гр
Торт "Три молока"Я долго ходила кругами вокруг этого рецепта. Простота приготовления и в большинстве своем доступные продукты прельщали. Смущали два момента. Во-первых, что за "зверь" такой концентрированное молоко, а во-вторых, не будет ли результат слишком сладк...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (тесто) - 400 г, Сахар (тесто) - 350 г, Молоко (тесто) - 250 мл, Яйцо куриное (тесто) - 5 шт, Масло сливочное (тесто) - 100 г, Соль (щепотка), Молоко сгущенное (350 мл, пропитка) - 1 бан., Сливки (не ниже 20% жирности, пропитка) - 250 мл...
Бисквитный торт "Праздничное настроение"Продукты для бисквита. Я буду готовить небольшой тортик и печь бисквит в форме 14 см. диаметром. Для формы 20см. перерасчет продуктов дам в конце. Масло растопить, остудить до теплого состояния. Сахар я всегда измельчаю в кофемолке, мне так больше нравиться...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 80 г, Яйцо куриное (небольшие) - 3 шт, Сахар - 75 г, Масло сливочное (можно чуть меньше) - 40 г, Соль (щепотка), Ванилин (на кончике ножа), Молоко - 250 мл, Сахар - 3 ст. л., Ванилин (на кончике ножа), Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничн...
Простой домашний торт со сливочным кремомОтделить сырые желтки от белков. Последние взбить с половиной сахарного песка в плотную пену. Отдельно взбить желтки с остатками сахара, он должен полностью раствориться, а масса посветлеть. Влить желтковую смесь в белковую, перемешать, делать это аккуратно...Ингредиенты: молоко сгущенное - 250-300 г, масло сливочное - 200 г, сахар - 100 г, какао - 60 г, мука - 50 г, яйца - 4 шт., сахар ванильный, шоколад черный горький
