Праздничный сырный рулет с шампиньонами и капустой романеско

Праздничный сырный рулет с шампиньонами и капустой романеско Сначала давайте подготовим сырный пласт для праздничного рулета. Для этого, натрём твёрдый сыр на крупной тёрке. Возьмём подходящую плоскую форму для запекания. Можно использовать противень из духовки. Застилаем пергаментную бумагу. Раскладываем натёртый сы... Ингредиенты: сыр твёрдый 200 грамм., капуста романеско 70 грамм, шампиньоны 70 грамм, лук репчатый 1 штука, масло подсолнечное 3 столовые ложки, соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу, перец болгарский 50 грамм, сыр сливочный мягкий 100 грамм, чеснок 2 зубка, укро...

Рулет из шпината с рикоттой и перцем Перчики очистим от семян, разрежем на несколько частей и запечем в духовке при 200 градусах в течении 15 минут до черных подпалин. Затем перцы остудим и снимем обгоревшую кожицу. Листья шпината опустим в кипяток на одну минуту. Затем переложим в ледяную вод... Ингредиенты: 500 гр. шпината, 5 яиц, 3 ст.л. муки, 2 сладких перца, 200 гр. рикотты, соль и перец по вкусу.