Праздничный салат императрица с зелёным луком

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Семга (или любая другая слабо-солёная) - 100 г
Картофель (средние) - 2 шт
Огурец (средний) - 1 шт
Яйцо куриное - 3 шт
Икра красная - 2 ст. л.
Лук зеленый (для украшения) - 20 г
Майонез - 2 ст. л.
Соль - по вкусу

Рецепт приготовления

Картофель отварить, натереть на крупной тёрке. Яйца сварить и порезать кубиком небольшим. Также кубиком порезать огурец и рыбу. Лук мелко нарезать. Собираем салат слоями: вниз яйца (можно чуть подсолить), майонез, слой огурчиков, затем майонез, рыба и картофель. Всё хорошо промазать майонезом, украсить бока и край зелёным луком, а в серединку положить красную икру. Салат минимум на час убрать в холодильник пропитаться.

Источник

Похожие рецепты

Салат императрица с запеченным лососем и икройИнгредиенты: лосось филе - 250 г, огурцы свежие - 2 шт., яйца куриные - 2 шт., картофель - 2 шт., морковь - 2 шт., икра лосося - 40 г, зелень рубленая - 3 ст. л., соль - по вкусу, майонез «Слобода» Оливковый - 200 г, яйца перепелиные - 6 шт., перец черный свежемолотый - по вкусуФиле лосося предварительно необходимо запечь, приправив солью и перцем. Затем готовую и остывшую рыбу нарезать на небольшие кусочки. Яйца отварить, охладить, почистить и мелко порубить. Картофель отварите «в мундире» до готовности, охладите, почистите и нар...

Фельд салат с креветками и зеленым лукомИнгредиенты: Листья салата|Салат (фельд-салат) - 80 г, Лук зеленый - 1 шт, Креветки (мелкие) - 4 ст. л. 1. Креветки разморозить. 2. В кастрюле воду довести до кипения, положить подготовленные креветки. На сильном огне довести до кипения, затем уменьшить температуру до среднего и продолжать варить креветки в течение 4 мин. Примечание: не надо варить креветки ...

Новогодний салат императрицаИнгредиенты: икра красная (можно другую доступную) - 70-100 гр., яйца вареные - 5 шт., огурцы свежие - 3-4 шт., майонез домашний - 7-8 ст.л., картофель в мундире (или печеный) – 3 шт., рыба красная - 250 гр., зелень -20-30 гр.Огурцы очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Убедитесь, что в рыбе нет косточек и нарежьте ее кубиками. Картофель натереть на крупной терке. Яйца измельчить любым способом. Зелень очень мелко нарезать. Салат выложить слоями с помощь разъёмной форм...

Салат из сыроежек с сыром и зелёным лукомИнгредиенты: Лук зелёный - 75 г, Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Соль экстра - 1 щепотка, Сыр твёрдый - 150 г, Сыроежки - 300 гДля приготовления салата нужно взять свежие сыроежки, твёрдый сыр, зелёный лук, подсолнечное рафинированное масло, чёрный молотый перец и соль. Со шляпок сыроежек снять кожицу, а мякоть нарезать кусочками, промыть в проточной воде и выложить на дуршлаг. Зал...