Постный суп с нутомНут нужно замочить на ночь в воде. Утром слить воду и промыть его. Он разбухнет. Ставим варить в кастрюле, залив нут 2,5 л воды. Варим 1 час. Нут не разваривается как горох, а остаётся "шариками". Не солим. Нута будет больше, чем нам понадобится в...Ингредиенты: Нут (ёмкостью 250 мл) - 1 стак., Вода - 2500 мл, Масло подсолнечное - 2 ст. л., Тмин - 1 ч. л., Паприка сладкая - 1 ч. л., Куркума - 05 ч. л., Имбирь - 05 ч. л., Чеснок - 3 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Картофель (крупный) - 1 шт, Соль (по вкус...
Постный суп с нутом и овощамиИдет пост, посему самое время поститься. Но даже тем, кто не постится, предлагаю приготовить вот такой вполне себе диетический и вегетарианский суп с нутом и овощами. Нут можно заменить на фасоль, например, а можно и вовсе обойтись без них. Для приготовлени...Ингредиенты: Нут консервированный - 1 банка, Помидоры - 4 шт., Цукини - 1 шт., Лук-порей - 1 шт., Сельдерей стебли - 3 шт., Чеснок - 2 дольки, Перец сладкий - 1 шт., Горошек стручковый - 100 г, Соль, перец - по вкусу
Постный суп с перловкой и нутомНа кубики порезать сельдерей и морковь. Чеснок порубить. Лук-порей нарезать поперек. Обжарить овощи в разогретом масле. В сотейник налить овощной бульон. Всыпать промытую крупу, варить четверть часа. Добавить нут, готовить 10 минут. Положить в постный суп с...Ингредиенты: нут - 410 г, перловая крупа - 165 г, морковь - 2 шт., сельдерей - 2 стебля, чеснок - 2 зубчика, лук-порей
Постный суп из нута и лука-пореяЛук-порей нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке. В кастрюлю добавляем оливковое масло и овощи, слегка обжариваем или тушим до мягкости. У меня лук и морковь замороженные. Это очень удобно. Заранее натираю много моркови и нарезаю лук-порей...Ингредиенты: морковь - 100 г, нут консервированный - 300 г, овощной бульон - 1 стакана, оливковое масло - 2 ст. л., соль - по вкусу, укроп сушеный - по вкусу, перец - по вкусу, лук-порей - 200 г
Суп из нута и овощейНут хорошенько промыть под проточной водой, залить холодной водой и оставить минимум на 4 часа. После поставить вариться в кастрюлю с водой. Варить около 50 минут. В конце посолить. Лук мелко нарезать, морковь нарезать мелкими палочками. Овощи обжарить на р...Ингредиенты: Нут (Мистраль) - 200 г, Вода - 2 л, Морковь - 1 шт, Картофель - 3 шт, Лук красный - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Перец болгарский - 1 шт, Помидор - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Специи - 1/2 ч. л., Лист лавровый - 2 шт, Сок лимонный - 2 ч. л., Зелень - 1 пуч.
Суп из нута с грибамиПредварительно замочите нут в холодной воде на 8-12 часов Затем отварите нут до готовности, пюрируйте с помощью блендера. (люблю когда пюре получается с частично целыми или дроблеными горошинками ) Овощи нарежьте и обжарьте на растительном масле. Отварите в...Ингредиенты: Нут (ТМ Мистраль) - 1 стак., Шампиньоны - 200 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Зелень - 1 веточ., Масло растительное - по вкусу, Вода (2л) - 1,5 л
Суп из нута вегетарианскийВегетарианцам и тем, кто соблюдает пост, необходимо включить в свой рацион блюда из бобовых. Отличным источником белка является один из представителей бобовых — нут. Из этого гороха можно приготовить множество вкусных блюд. Я предлагаю вам рецепт, который п...Ингредиенты: Нут 0,5 Стакана, Лук репчатый 1/2 Штуки, Морковь 1 Штука, Перец болгарский 1 Штука, Картофель 1-2 Штук, Растительное масло 1 Ст. ложка, Томатная паста 1 Чайная ложка, Зелень укропа 20 Грамм, Соль 1 Чайная ложка (по вкусу)
Суп из нутаМой муж долгое время жил в Таджикистане и нут ест в любом виде. Он добавляет его в плов, грызет отмоченные горошинки, а уж этот суп он готов есть как минимум три раза в неделю, если не каждый день :) Суп из нута в домашних условиях немного отличается от суп...Ингредиенты: Куриные ножки 3-4 Штук, Нут 400 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 2-3 Штук, Чеснок 5-6 Зубчиков, Кориандр молотый 0,5 Чайных ложки, Зира 0,5 Чайных ложки, Корица молотая 1/4 Чайных ложки, Лимон 1 Штука, Зелень кинзы 30 Грамм (можно заменить петрушкой и у...
Суп из нута в мультиваркеКак видите, рецепт приготовления супа из нута в мультиварке лепился из того, что было, но результат мне очень понравился! Суп получается очень наваристым и сытным, я думаю, что даже без мяса можно будет обойтись, сделав его полностью постным и диетическим, ...Ингредиенты: Курица 300 Грамм, Нут 1 Стакан, Морковь 1 Штука, Лук 1 Штука, Картофель 3 Штуки, Помидор 1 Штука, Паста томатная 5 Ст. ложек, Соль По вкусу, Перец По вкусу
Постный суп из нута с овощамиНачнем с приготовления бульона на воде. Доводим до кипения 1,5-2 литра воды, солим и приправляем специями. Это и будет основа супа. Далее в бульон перейдут соки овощей и он станет еще вкуснее. Шинкуем мелко савойскую капусту. Морковь почистим и нарежем тонк...Ингредиенты: 1 стакан отварного нута, 3-4 листа савойской капусты, 1 морковь, половинка цукини, 2 соцветия брокколи, карри, паприка, черный перец и соль по вкусу.
