Постный майонез на заменителе сухого молока

Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты

Заменитель сухого молока (растительный) - 6 ч. л.
Масло растительное - 150 мл
Вода (кипяченая) - 80 мл
Соль - 0/5 ч. л.
Горчица (готовая) - 1 ч. л.
Сок лимонный (можно уксус 9%) - 1 ч. л.

Рецепт приготовления

1. В стаканчик блендера или 0,5 л. баночку налить теплой воды, добавить растительный заменитель сухого молока и хорошо перемешать. Убрать в холодильник, чтобы хорошо охладилось, примерно, на час. 2. Вытащить наше охлажденное "молоко", добавить все остальные ингредиенты и взбить погружным блендером пару минут. 3. Сперва соус будет жидковат, как сливки. Поэтому нужно убрать в холодильник на часик. Потом он загустеет. Вот и все! Такой простой рецепт! P/S: К сведению, чтобы знали что за сухое молоко, в составе: крахмал кукурузный, растительные масла, эмульгатор, витамин B2. Производство Корея. Этот заменитель я покупала у нас в супермаркете. Сахар я не добавляла, потому что молоко сластит.

Источник

Похожие рецепты

Пирожное поцелуй миллионера с молочной карамелью из сухого молокаИнгредиенты: Песочная основа: 120 г. размягченного сливочного масла, 60 г. мелкого сахара, 1 яйцо, 240 г. муки, Карамель (молочные бурфи): 150 г. коричневого сахара, 200 мл. воды, 3 ч.л. сливочного масла, 200 г. сухого молока (я использовала детскую смесь), 0,5 ч.л. кардамона, Глазурь: 150 г. шоколада (горький или молочный), 30 г. сливочного маслаПриготовить песочную основу. Для этого взбить масло с сахаром, добавить яйцо. Добавить муку и все хорошенько вымешать руками. Выложить тесто в смазанную маслом форму (лучше прямоугольную, но я использовала круглую диаметром 26 см). Поставить в морозильную к...

Безвредный постный майонез диетическийИнгредиенты: кинза свежая - пучка, чеснок - 1 зубчик, соль - по вкусу, винный уксус белый - 2 ч. л., кориандр молотый - по вкусу, тофу - 100 гЕсли хотите майонез тогда в блендере смешиваем тофу, уксус, соль. Чеснок по желанию. Все взбиваем до состояния обычного майонеза, минуты 2, можно больше, можно меньше — консистенцию выбирайте на свой вкус. Если делаем соус-заправку, то смешиваем все ингреди...

Постный торт сказка без яиц без масла и без молокаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 225 г, Сахар - 70 г, Какао-порошок - 2 ст. л., Соль - 2 щепот., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Уксус (6%) - 1 ст. л., Ванильный сахар - 0,5 ч. л., Вода (холодная) - 250 мл, Кофе натуральный - 2 ч. л., Крупа манная - 3 ст. л., Сахар - 4 ст. л.В миске смешиваем все сухие ингредиенты для теста - муку, разрыхлитель, ванильный сахар, кофе, какао, сахар и соль. Добавляем растительное масло, уксус, вливаем воду и хорошо перемешиваем до однородной массы (желательно перемешать на небольшой скорости мик...

Постный веганский майонез и нутово морковные котлетыИнгредиенты: Мука льняная - 2 ст. л., Вода (кипяток) - 60 мл, Горчица - 2 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Нут (размоченный) - 250 г, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1-2 зуб., Орех мускатный - 1/3 ч. л., Соус (вустерский или соевый) - 1 ст. л., Перец черный (или белый, свежемолотый) - по вкусуНа ночь замочить нут. Я забыла определить вес сухого нута, могу сказать, что взяла пару горстей. Утром спохватилась и взвесила уже размоченные бобы. Именно их вес – 250г, указан в списке ингредиентов. Промытый под проточной водой нут измельчить. Процессор,...