Постные блины с десертной начинкой

Количество персон: 1

Ингредиенты

Мука - 1,5 стак.
Вода - 2 стак.
Масло растительное - 50г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Сода - 0,5 ч.л.
Для начинки:
Курага - 100 г
Чернослив - 100 г
Орехи грецкие - 70 г
Свекла - 1 шт.
Мед - 2 ст.л.

Рецепт приготовления

Начинаем с блинов. Растворить в воде соль, сахар, всыпать просеянную муку и тщательно размешать, чтобы не было комков, пока не получится однородное тесто. добавить соду и влить в тесто масло. Хорошо размешать. Обжарить с двух сторон на горячей сковороде, предварительно смазав ее растительным маслом.Отвариваем свеклу, заливаем горячей водой чернослив и курагу,измельчаем грецкие орехи.В блендер кладем курагу,чернослив,свеклу, орехи,мед и измельчаем до однородной массы. Блины смазываем полученной начинкой, сворачиваем их рулетиками,заворачиваем в пищевую пленку и охлаждаем в течении 30 минут. Приятного аппетита! ... ... ... ... ...

Источник

Похожие рецепты

Индийские постные блины досас сетИнгредиенты: горох - 50 г, вода - 270 мл, соль - 5 г, куркума - 5 г, перец - 3 г, растительное масло - 50 мл, рис басмати - 150 ст. л.Рис, горох, вода, масло, специи. Заливаем рис кипятком и оставляем под крышкой на 8 часов. Аналогично поступаем с горохом. Всего используем 250 мл воды. Измельчаем крупы, при необходимости добавляем воду, у меня +20 мл. Ставим массу на 24 часа в теплое мест...

Постные блины с бананом и шоколадомИнгредиенты: Банан - 2 шт, Сода (на кончике ножа), Масло растительное - 1,5 ст. л., Мука пшеничная|Мука (примерно 1,5 стакана, но точно сказать трудно), Сахар - 1,5 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Вода (минеральная ) - 3 стак., Шоколад темный (можно меньше) - 50 гИтак, смешать минералку с газом, соль, сахар и немного соды (уксусом ее не гасим! Все загасить только минералкой!). Теперь добавить муки. Столько, чтобы тесто вышло чуть гуще блинного. А потом разбавить этой же минералкой, доводя до привычной блинной густот...

Постные гречневые блины с апельсиновым джемомИнгредиенты: Апельсин - 4 шт, Лимон - 1 шт, Вода (в тесто) - 700 мл, Мука гречневая - 165 г, Мука пшеничная|Мука - 165 г, Соль - 6 г, Дрожжи - 6 г, Масло растительное (в тесто ) - 3 ст. л.Заранее приготовим апельсиновый джем. С апельсинов и лимона снять цедру. Выжать сок. Цедру и стакан воды проварить 15 минут. Немного остудить и измельчить погружным блендером. Добавить сок апельсинов и лимона, сахар 250 гр и варить ещё 15 минут. В магазина...

Постные витые блиныИнгредиенты: мука пшеничная — 125 г, сахар — 1 ч. л., соль — 1 ч. л., дрожжи (сухие ) — 1/4 ч. л., вода (теплая ) — 160 мл, масло растительное (для формовки блинов) — 150-200 мл, мед жидкий - для подачиМуку, манку, соль, сахар и дрожжи смешать в подходящей посуде. Постепенно добавляя теплую воду, замешать тесто. Вымешивать тесто не меньше 20 минут при ручном замесе, минут 10 - насадкой крюк в чаще миксера! Время не сокращать, иначе готовые блины будут жес...