Постное печенье с отрубями и клюквой

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

овсяные отруби - 30 г
мука самоподнимающаяся - 180 г
растительное масло - 5 ст. л.
яблочный сок - 100 мл
сахар - 50 г
клюква вяленая - 50 г
соль - 1 щепотка

Рецепт приготовления

Подготавливаем продукты. В чашку выкладываем сахар, овсяные отруби, щепотку соли и вяленую клюкву. Перемешиваем сухой ложкой. Добавляем яблочный сок с мякотью и растительное масло. Перемешиваем ложкой. Добавляем просеянную муку. (Я использовала самоподнимающуюся муку, если используете обычную пшеничную муку, тогда нужно будет добавить в тесто разрыхлитель.) Замешиваем тесто. Влажными руками формируем из теста небольшие шарики. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Помещаем противень в разогретую духовку и выпекаем печенье 20 минут при 180°С. (Ориентируйтесь на свою духовку). Остужаем и подаем печенье. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Творожные маффины с вяленой клюквой и отрубямиИнгредиенты: пшеничные отруби ТМ «Лито» - 50 г, яйца куриные - 2 шт., творог 2% - 270 г, йогурт нежирный - 275 г, оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., сахар - 3 ст. л., соль - 1 щепотка, клюква вяленая - 3 ст. л., мука - 2 ст. л.В рецепте я использовала 25 г пшеничных отрубей со вкусом лимона и 25 г пшеничных отрубей со вкусом клюквы. Отруби ТМ «Лито» перемолоть в кофемолке и залить нежирным йогуртом (у меня йогурт 0,2% жирности). 275 г йогурта — это примерно получается 170 мл. Пер...

Печенье постное цитрончикИнгредиенты: Лимон - 1/2 шт, Апельсин - 1/2 шт, Масло растительное - 1/2 стак., Сахар - 2/3 стак., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука (+ еще 2 ст.л.) - 3 стак.1/2 лимона и 1/2 апельсина (цедру наполовину снять), обдать кипятком и перекрутить на мясорубке, можно измельчить в блендере. Добавить воды, чтобы в объеме получился стакан лимонно-апельсиновой массы. Добавить в эту массу сахар, и растительное масло. Все хо...

Постное мультизлаковое печеньеИнгредиенты: Хлопья злаковые - 100 г, Вода - 40 мл, Мед - 1 ст. л., Сода - 0,5 ч. л., Курага - 50 г, Масло подсолнечное - 2 ст. л.Начните приготовление постного мультизлакового печенья с подготовки необходимых ингредиентов. Курагу (можно заменить изюмом) заранее промойте, соедините в подходящей ёмкости воду и мёд. Поставьте смесь из воды и мёда на водяную баню и нагрейте, не доводя до...

Постное супное печеньеИнгредиенты: Рассол - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Масло растительное - 3 ст. л.В посуде для микроволновки смешать рассол и растительное масло. Когда это печенье делал дедушка, использовалось обычное не рафинированное подсолнечное масло. Но я делаю с рафинированным подсолнечным, кукурузным и иногда с оливковым. То есть выбор масла не п...