Быстрое галетное печенье с отрубями

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 30

Ингредиенты

Овсяные отруби 1 Стакан
Мука 1 Стакан
Вода 1/2 Стакана
Оливковое масло 3 Ст. ложки
Сода 1/2 Чайных ложки
Лимон 1/2 Штуки
Соль 1 Чайная ложка
Кориандр 1/2 Чайных ложки (молотый)
Семечки льна 2 Ст. ложки

Рецепт приготовления

Быстрое галетное печенье с отрубями — рецепт, который пригодится всегда. Минимум ингредиентов, и у вас получится сытная и полезная добавка к основному блюду или печенье для быстрого перекуса. Такие хлебцы-печенья, также отлично подойдут для тех, кто соблюдает пост. Обязательно попробуйте приготовить!
1. В миску всыпьте стакан муки и отрубей. Добавьте соду, гашеную лимонным соком. Перемешайте.
2. Далее добавляем соль и кориандр. Перемешиваем.
3. Добавляем 3 столовые ложки оливкового масла и снова перемешиваем.
4. Постепенно добавляем воду и замешиваем мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
5. Стол присыпаем мукой, тесто раскатываем в тонкий пласт и вырезаем хлебцы любой формы и размера, пока не используете все тесто. У меня кружочки, получилось ровно 30 штук.
6. Выложите все на противень, застеленный пергаментной бумагой. Посыпьте семечками льна или любыми другими. Чтобы они прилипли к тесту, смажьте его водой.
7. Выпекаем 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
8. Дайте печенью остыть и готово! Такие галеты-печенья отлично подходят для быстрого перекуса или в качестве дополнения к супу.

Источник

Похожие рецепты

Галетное печенье годовасикИнгредиенты: Сыворотка - 100 мл, Мука пшеничная|Мука - 270 г, Сахар - 1,5 ст. л., Ванилин - по вкусуВначале смешиваем сыворотку, сахар, ванилин (на кончике ножа), оливковое масло. Смешиваем до растворения сахара. Если готовить взрослому, то сахар можно увеличить до 3 ст. л. и добавить чуть соли. Добавляем просеянную муку. В зависимости от муки, уходит 250...

Быстрое сахарное печенье скорриИнгредиенты: Масло сливочное (размягченное) - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Разрыхлитель теста - 2-3 ч. л., Вода (теплая) - 3 ст. л., Сахар - 30 г, Сахарная пудра - 40 г, Соль (щепотка), Ванилин - 1/2 ч. л., Стружка кокосовая (разноцветная, для украшения)Муку просеять с разрыхлителем, ванилином и сахарной пудрой. Добавьте размягченное масло и соль. Налейте немного теплой воды и замесите гладкое, мягкое тесто. Тесто великолепное, работать с ним очень приятно!!! Из теста сделать палочки 1 см шириной и длиной ...

Быстрое печенье на желтках dotterbusserlnИнгредиенты: Сливочное масло (или маргарин) - 250 гр, Сахарная пудра - 210 гр, Яичные желтки - 5 шт., Мука - 320 грПодготовить необходимые продукты Масло ( или маргарин ) разтерень с сахарной пудрой. Я все размешивала вилкой Добавить желтки. Снова перемешать Постепенно ввести муку . Хорошо перемешать Высыпать тесто в кондиреский мешок ( как по мне так удобнее ) или же с...

Галетное печенье классическое без яицИнгредиенты: Пшеничная мука - 130 гр, Вода - 60 мл, Растительное масло - 10 мл, Сахар - 30 гр, Кукурузный крахмал - 20 гр, Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Поваренная соль (щепотка) - по вкусуВ теплой воде растворяем сахар и соль. Количество сахара можно уменьшить по вкусу. Добавляем все остальные ингредиенты. Замешиваем крутое тесто, не липнущее к рукам. Оставляем отдохнуть мин на 15, накрыв миской. Раскатываем тесто толщиной 2 мм. Очень удобно...