Порционный омлет с креветками сердечный

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

яйцо куриное 1 шт.
молоко 2 ст.л.
креветки королевские 6 шт.
российский сыр 30 г
паприка копченая 1 ст.л.
соль 1 щепотка(и)
зелень 1 шт.

Рецепт приготовления

Зелень нарезать
Сыр натереть.
Разделить яйцо на белок и желток. Желток растереть с двумя столовыми ложками молока в однородную эмульсию.
Белок взбить до мягких пиков
В желтковую массу добавить зелень, сыр, посолить, поперчить.
Аккуратно ввести взбитый белок.
Выложить в формы, Положить в виде сердца предварительно размороженные креветки, по 2 в каждое сердце.
Выпекать при температуре 180 град. в духовке минут 10-15 или в микроволновой печи 3-5 минут при средней мощности.
Вынуть омлет из формы, Положить рядом попарно креветки в виде сердечка.
Присыпать копчёной паприкой.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Порционный омлет паруса любвиИнгредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 2 ст. л., Сыр твердый - 30 г, Ветчина - 2 ломт., Зелень, Перец красный жгучий (молотый), Соль, Масло растительное (для обжарки ветчины)Разделить яйцо на белок и желток. Желток растереть с двумя столовыми ложками молока в однородную эмульсию. Взбить белок до мягких пиков. Натереть сыр на терке. Нарезать ветчину на тоненькие ломти (количество ломтей - по одному на порцию). Осторожно смешать ...

Порционный омлет фаршированный баклажаномИнгредиенты: Овощи (по сезону, различные) - 2 кгПервым номером нашей программы будет заготовка для баклажанной икры. Перцы и баклажаны запекаем в духовке, очищаем. Помидор ошпариваем кипятком и снимаем кожицу. Складываем в пакет порционно. Замораживаем. В час "Икс" достаем из морозилки такой па...

Омлет с креветками и корнишонамиИнгредиенты: яйцо куриное (крупное) 2 шт., сметана густая 2 ст.л. с горкой., креветки крупные или королевские 5 шт., корнишоны мелкие 10 шт., майонез 2 ч.л., соль, черный перец., сливочное масло.Каждую порцию готовим отдельно... Креветки вымыть, залить холодной водой и довести до кипения...затем промыть в холодной воде и очистить. Одно яйцо взбить с одной ложкой сметаны...добавить специи. В сковороде с не большим диаметром, растопить 1 ч/ложку слив...

Порционный омлет с тархуном горошком и колбасойИнгредиенты: Горошек консервированный - 80 г, Колбаса копчёная - 100 г, Майонез - 1 ч. л., Соль - 1 щепотка, Эстрагон (тархун) свежий - 2 веточка, Яйца куриные - 2 шт.Для приготовления омлета вам понадобится зелёный консервированный горошек, тархун, яйца куриные, майонез, колбаса и соль. Забиваем куриные яйца в глубокую тарелку. Добавляем майонез, солим по вкусу. Взбиваем содержимое венчиком или миксером. Кладём листья т...